Coriandru boabe - 100 grame

Coriandru boabe - 100 grame
Preț: 1,90 lei
Disponibilitate: în stoc
Producător:
Categoria: Condimente

DESCRIERE

Coriandru (denumirea latină Coriandrum sativum, familia Umbeliferae) este o plantă, originară din Asia, cunoscută din vremuri foarte vechi ca făcând parte din mirodenii.

Fructele de coriandru – Fructus Coriandri – se folosesc ca stimulent al secrețiilor gastro-intestinale, calmant și carminativ, datorită proprietăților sale de a ajuta la eliminarea gazelor intestinale.

În comerț găsim coriandru măcinat sau coriandru boabe, care se folosesc în industria alimentară pentru condimentarea preparatelor din carne.

De asemenea coriandul este utilizat și in industria parfumurilor și al medicamentelor datorită conținutului bogat în ulei volatil.

Boabele de coriandru conțin următoarele elemente nutritive: vitamine (A, complexul de vitamina B și C), minerale (potasiu, fosfor, calciu, cupru, zinc, magneziu, etc.), fibre dietetice și acizi (oleic, palmitic, ascorbic și altele).

Intern, boabele de coriandru se folosesc sub formă de infuzie, preparată dintr-o jumătate de linguriță de fructe la o ceașcă de apă, care se bea pe parcursul unei zile.

O infuzie mai concentrată, făcută din 20g fructe la 100 ml de apă ajută la eliminarea viermilor intestinali.

Coriandru intră în compoziția ceaiurilor: tonic-aperitiv, gastric și contra colicilor.

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.028 sec