Sos de soia produs din proteine vegetale hidrolizate - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Soy sauce made from hydrolyzed vegetable protein
Cod USDA: 16125

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 60 kcal 3%
Calori din carbohidrați 31.9 kcal
Calorii din lipide 4.3 kcal
Calorii din proteine 24.3 kcal
Energie 253 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 7.84 g 3%
Fibre alimentare, total 0.5 g 2%
Glucide, total 1.3 g
Sucroză 0 g
Glucoză (dextroză) 0.7 g
Fructoză 0 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0.6 g
Galactoză 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 17 mg 2%
Fier, Fe 0.33 mg 2%
Magnesiu, Mg 29 mg 7%
Fosfor, P 94 mg 9%
Potasiu, K 447 mg 13%
Sodiu, Na 6820 mg 284%
Zinc, Zn 0.23 mg 2%
Cupru, Cu 0.041 mg 2%
Mangan, Mn 0.1 mg 5%
Seleniu, Se 0.8 μg 1%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.042 mg 3%
Vitamina B-2, riboflavină 0.109 mg 6%
Vitamina B-3, niacină 2.828 mg 14%
Acid pantotenic 0.269 mg 3%
Vitamina B-6 0.143 mg 7%
Folat, total 13 μg 3%
Acid folic 0 μg
Folat 13 μg
Folat, DFE 13 μg
Colină, total 27.5 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 0 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0 mg 0%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 0 μg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.51 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.04 g 0%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
16:0 0.027 g
18:0 0.007 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.06 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 0.054 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.147 g
18:2 undifferentiated 0.127 g
18:3 undifferentiated 0.02 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 7 g 14%

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 68.02 g
Cenușă 16.63 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.