Semințe, pudră din semințe de șofrănaș, parțial degresată - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Seeds, safflower seed meal, partially defatted
Cod USDA: 12022

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 342 kcal 17%
Calori din carbohidrați 198.3 kcal
Calorii din lipide 20 kcal
Calorii din proteine 123.6 kcal
Energie 1431 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 48.73 g 16%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 77 mg 8%
Fier, Fe 4.86 mg 27%
Magnesiu, Mg 350 mg 88%
Fosfor, P 638 mg 64%
Potasiu, K 68 mg 2%
Sodiu, Na 3 mg 0%
Zinc, Zn 5.01 mg 33%
Cupru, Cu 1.733 mg 87%
Mangan, Mn 1.998 mg 100%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 1.153 mg 77%
Vitamina B-2, riboflavină 0.412 mg 24%
Vitamina B-3, niacină 2.265 mg 11%
Acid pantotenic 3.996 mg 40%
Vitamina B-6 1.161 mg 58%
Folat, total 159 μg 40%
Acid folic 0 μg
Folat 159 μg
Folat, DFE 159 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 49 IU 1%
Vitamina A, RAE 2 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 2.39 g 4%
Acizi grași saturați, total 0.207 g 1%
14:0 0.002 g
16:0 0.144 g
18:0 0.052 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.272 g
16:1 undifferentiated 0.002 g
18:1 undifferentiated 0.27 g
Acizi grași polinesaturați, total 1.584 g
18:2 undifferentiated 1.576 g
18:3 undifferentiated 0.006 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 35.62 g 71%
Triptofan 0.403 g
Treonină 1.29 g
Izoleucină 1.579 g
Leucină 2.54 g
Lizină 1.176 g
Metionină 0.625 g
Cisteină 0.685 g
Fenilalanină 1.774 g
Tirozină 1.169 g
Valină 2.258 g
Arginină 3.851 g
Histidină 0.995 g
Alanină 1.7 g
Acid aspartic 3.978 g
Acid glutamic 8.145 g
Glicină 2.224 g
Prolină 1.599 g
Serină 1.788 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 6.41 g
Cenușă 6.85 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.