Semințe, miez de semințe de floarea soarelui din coajă, uscate prin prăjire (fără ulei, apă, etc), cu sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Seeds, sunflower seed kernels from shell, dry roasted, with salt added
Cod USDA: 12536

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 546 kcal 27%
Calori din carbohidrați 62.3 kcal
Calorii din lipide 416.8 kcal
Calorii din proteine 67.1 kcal
Energie 2285 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 15.31 g 5%
Fibre alimentare, total 9 g 36%
Glucide, total 2.73 g
Sucroză 2.7 g
Glucoză (dextroză) 0.03 g
Fructoză 0 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 70 mg 7%
Fier, Fe 3.8 mg 21%
Magnesiu, Mg 129 mg 32%
Fosfor, P 1155 mg 116%
Potasiu, K 850 mg 24%
Sodiu, Na 6008 mg 250%
Zinc, Zn 5.29 mg 35%
Cupru, Cu 1.83 mg 92%
Mangan, Mn 2.11 mg 106%
Seleniu, Se 79.3 μg 113%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 1.4 mg 2%
Vitamina B-1, tiamină 0.106 mg 7%
Vitamina B-2, riboflavină 0.246 mg 14%
Vitamina B-3, niacină 7.042 mg 35%
Acid pantotenic 7.042 mg 70%
Vitamina B-6 0.804 mg 40%
Folat, total 237 μg 59%
Acid folic 0 μg
Folat 237 μg
Folat, DFE 237 μg
Colină, total 55.1 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 9 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 5 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 26.1 mg 131%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 1.19 mg
Tocoferol, gama 0 mg
Tocoferol, delta 0.24 mg
Tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 2.7 μg 3%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 49.8 g 77%
Acizi grași saturați, total 5.219 g 26%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0.051 g
16:0 2.808 g
18:0 2.212 g
Acizi grași mononesaturați, total 9.505 g
16:1 undifferentiated 0.049 g
18:1 undifferentiated 9.399 g
20:1 0.048 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 32.884 g
18:2 undifferentiated 32.782 g
18:3 undifferentiated 0.069 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 19.33 g 39%
Triptofan 0.295 g
Treonină 0.788 g
Izoleucină 0.967 g
Leucină 1.408 g
Lizină 0.795 g
Metionină 0.42 g
Cisteină 0.383 g
Fenilalanină 0.992 g
Tirozină 0.565 g
Valină 1.116 g
Arginină 2.039 g
Histidină 0.536 g
Alanină 0.948 g
Acid aspartic 2.076 g
Acid glutamic 4.735 g
Glicină 1.24 g
Prolină 1.003 g
Serină 0.912 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 1.2 g
Cenușă 14.36 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.