Semințe, făină de susan, parțial degresată - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Seeds, sesame flour, partially defatted
Cod USDA: 12032

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 382 kcal 19%
Calori din carbohidrați 143 kcal
Calorii din lipide 99.5 kcal
Calorii din proteine 139.9 kcal
Energie 1598 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 35.14 g 12%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 150 mg 15%
Fier, Fe 14.3 mg 79%
Magnesiu, Mg 362 mg 91%
Fosfor, P 810 mg 81%
Potasiu, K 425 mg 12%
Sodiu, Na 41 mg 2%
Zinc, Zn 10.7 mg 71%
Cupru, Cu 1.432 mg 72%
Mangan, Mn 1.403 mg 70%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 2.53 mg 169%
Vitamina B-2, riboflavină 0.27 mg 16%
Vitamina B-3, niacină 12.6 mg 63%
Acid pantotenic 2.76 mg 28%
Vitamina B-6 0.152 mg 8%
Folat, total 29 μg 7%
Acid folic 0 μg
Folat 29 μg
Folat, DFE 29 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 69 IU 1%
Vitamina A, RAE 3 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 11.89 g 18%
Acizi grași saturați, total 1.634 g 8%
14:0 0.029 g
16:0 1.043 g
18:0 0.491 g
Acizi grași mononesaturați, total 4.405 g
16:1 undifferentiated 0.035 g
18:1 undifferentiated 4.349 g
20:1 0.016 g
Acizi grași polinesaturați, total 5.113 g
18:2 undifferentiated 5.019 g
18:3 undifferentiated 0.088 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 40.32 g 81%
Triptofan 0.882 g
Treonină 1.674 g
Izoleucină 1.734 g
Leucină 3.088 g
Lizină 1.293 g
Metionină 1.331 g
Cisteină 0.814 g
Fenilalanină 2.138 g
Tirozină 1.689 g
Valină 2.252 g
Arginină 5.979 g
Histidină 1.187 g
Alanină 2.107 g
Acid aspartic 3.743 g
Acid glutamic 8.991 g
Glicină 2.761 g
Prolină 1.841 g
Serină 2.198 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 6.61 g
Cenușă 6.05 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.