Bread, wheat - Valori nutriționale
Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Bread, wheat
Cod USDA: 18064
Calorii
Nutrient |
|
UM |
%DZR |
Energie |
267 |
kcal |
13% |
Calori din carbohidrați |
0 |
kcal |
|
Calorii din lipide |
0 |
kcal |
|
Calorii din proteine |
0 |
kcal |
|
Energie |
1116 |
kJ |
|
Carbohidrați
Nutrient |
|
UM |
%DZR |
Carbohidrați, total |
48.68 |
g |
16% |
Fibre alimentare, total |
4 |
g |
16% |
Glucide, total |
5.91 |
g |
|
Sucroză |
0 |
g |
|
Glucoză (dextroză) |
1.78 |
g |
|
Fructoză |
2.45 |
g |
|
Lactoză |
0 |
g |
|
Maltoză |
1.68 |
g |
|
Galactoză |
0 |
g |
|
Amidon |
36.02 |
g |
|
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Minerale
Nutrient |
|
UM |
%DZR |
Calciu, Ca |
133 |
mg |
13% |
Fier, Fe |
3.49 |
mg |
19% |
Magnesiu, Mg |
45 |
mg |
11% |
Fosfor, P |
149 |
mg |
15% |
Potasiu, K |
177 |
mg |
5% |
Sodiu, Na |
508 |
mg |
21% |
Zinc, Zn |
1.19 |
mg |
8% |
Cupru, Cu |
0.159 |
mg |
8% |
Mangan, Mn |
1.177 |
mg |
59% |
Seleniu, Se |
28.8 |
μg |
41% |
Vitamine
Nutrient |
|
UM |
%DZR |
Vitamina C, acid ascorbic total |
0.2 |
mg |
0% |
Vitamina B-1, tiamină |
0.415 |
mg |
28% |
Vitamina B-2, riboflavină |
0.253 |
mg |
15% |
Vitamina B-3, niacină |
5.62 |
mg |
28% |
Vitamina B-6 |
0.111 |
mg |
6% |
Folat, total |
85 |
μg |
21% |
Acid folic |
20 |
μg |
|
Folat |
65 |
μg |
|
Folat, DFE |
99 |
μg |
|
Colină, total |
18.7 |
mg |
|
Betaine |
85.2 |
mg |
|
Vitamina B-12 |
0 |
μg |
0% |
Vitamina B-12, adăugată |
0 |
μg |
|
Vitamina A, IU |
2 |
IU |
0% |
Vitamina A, RAE |
0 |
μg |
|
Retinol |
0 |
μg |
|
Caroten, beta |
1 |
μg |
|
Caroten, alfa |
0 |
μg |
|
Cryptoxanthin, beta |
0 |
μg |
|
Licopen |
0 |
μg |
|
Luteină + zeaxantină |
44 |
μg |
|
Vitamina E, alfa-tocopherol |
0.19 |
mg |
1% |
Vitamina E, adăugată |
0 |
mg |
|
Tocoferol, beta |
0.06 |
mg |
|
Tocoferol, gama |
1.54 |
mg |
|
Tocoferol, delta |
0.33 |
mg |
|
Tocotrienol, alfa |
0.11 |
mg |
|
Tocotrienol, beta |
0 |
mg |
|
Tocotrienol, gama |
0 |
mg |
|
Tocotrienol, delta |
0 |
mg |
|
Vitamina D (D2 + D3) |
0 |
μg |
|
Vitamina D |
0 |
IU |
0% |
Vitamina K (phylloquinone) |
4.9 |
μg |
6% |
Dihydrophylloquinone |
0.7 |
μg |
|
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Lipide și acizi grași
Nutrient |
|
UM |
%DZR |
Lipide, total |
3.24 |
g |
5% |
Acizi grași saturați, total |
0.777 |
g |
4% |
4:0 |
0.008 |
g |
|
6:0 |
0.001 |
g |
|
8:0 |
0.006 |
g |
|
10:0 |
0.038 |
g |
|
12:0 |
0.019 |
g |
|
14:0 |
0.017 |
g |
|
15:0 |
0.003 |
g |
|
16:0 |
0.442 |
g |
|
17:0 |
0.007 |
g |
|
18:0 |
0.22 |
g |
|
20:0 |
0.008 |
g |
|
22:0 |
0.005 |
g |
|
24:0 |
0.004 |
g |
|
Acizi grași mononesaturați, total |
0.607 |
g |
|
14:1 |
0 |
g |
|
15:1 |
0 |
g |
|
16:1 undifferentiated |
0.026 |
g |
|
16:1 c |
0.026 |
g |
|
16:1 t |
0 |
g |
|
17:1 |
0.002 |
g |
|
18:1 undifferentiated |
0.563 |
g |
|
18:1 c |
0.542 |
g |
|
18:1 t |
0.02 |
g |
|
20:1 |
0.016 |
g |
|
22:1 undifferentiated |
0 |
g |
|
22:1 c |
0 |
g |
|
22:1 t |
0 |
g |
|
24:1 c |
0 |
g |
|
Acizi grași polinesaturați, total |
1.499 |
g |
|
18:2 undifferentiated |
1.358 |
g |
|
18:2 n-6 c,c |
1.351 |
g |
|
18:2 CLAs |
0.001 |
g |
|
18:2 t not further defined |
0.006 |
g |
|
18:3 undifferentiated |
0.135 |
g |
|
18:3 n-3 c,c,c (ALA) |
0.135 |
g |
|
18:3 n-6 c,c,c |
0 |
g |
|
18:4 |
0 |
g |
|
20:2 n-6 c,c |
0.001 |
g |
|
20:3 undifferentiated |
0 |
g |
|
20:3 n-3 |
0 |
g |
|
20:3 n-6 |
0 |
g |
|
20:4 undifferentiated |
0.003 |
g |
|
20:5 n-3 (EPA) |
0.002 |
g |
|
22:4 |
0 |
g |
|
22:5 n-3 (DPA) |
0 |
g |
|
22:6 n-3 (DHA) |
0 |
g |
|
Acizi grași trans, total |
0.026 |
g |
|
Acizi grași trans trans-monoenoic, total |
0.02 |
g |
|
Acizi grași trans-polyenoic, total |
0.006 |
g |
|
Colesterol |
0 |
mg |
0% |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Proteine și amino acizi
Nutrient |
|
UM |
%DZR |
Proteine |
10.72 |
g |
21% |
Alte informații
Nutrient |
|
UM |
%DZR |
Apă |
35.2 |
g |
|
Cenușă |
2.16 |
g |
|
Alcool, etilic |
0 |
g |
|
Cafeină |
0 |
mg |
|
Teobromină |
0 |
mg |
|
Note
- Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
- Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.