Pepene verde, crud - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Citrullus lanatus
Nume original USDA: Watermelon, raw
Cod USDA: 9326

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 30 kcal 2%
Calori din carbohidrați 27.2 kcal
Calorii din lipide 1.3 kcal
Calorii din proteine 2 kcal
Energie 127 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 7.55 g 3%
Fibre alimentare, total 0.4 g 2%
Glucide, total 6.2 g
Sucroză 1.21 g
Glucoză (dextroză) 1.58 g
Fructoză 3.36 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0.06 g
Galactoză 0 g
Amidon 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 7 mg 1%
Fier, Fe 0.24 mg 1%
Magnesiu, Mg 10 mg 3%
Fosfor, P 11 mg 1%
Potasiu, K 112 mg 3%
Sodiu, Na 1 mg 0%
Zinc, Zn 0.1 mg 1%
Cupru, Cu 0.042 mg 2%
Mangan, Mn 0.038 mg 2%
Seleniu, Se 0.4 μg 1%
Fluor, F 1.5 μg

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 8.1 mg 14%
Vitamina B-1, tiamină 0.033 mg 2%
Vitamina B-2, riboflavină 0.021 mg 1%
Vitamina B-3, niacină 0.178 mg 1%
Acid pantotenic 0.221 mg 2%
Vitamina B-6 0.045 mg 2%
Folat, total 3 μg 1%
Acid folic 0 μg
Folat 3 μg
Folat, DFE 3 μg
Colină, total 4.1 mg
Betaine 0.3 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 569 IU 11%
Vitamina A, RAE 28 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 303 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 78 μg
Licopen 4532 μg
Luteină + zeaxantină 8 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.05 mg 0%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0 mg
Tocoferol, gama 0 mg
Tocoferol, delta 0 mg
Tocotrienol, alfa 0.01 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 0.1 μg 0%
Dihydrophylloquinone 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.15 g 0%
Acizi grași saturați, total 0.016 g 0%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0.001 g
12:0 0.001 g
14:0 0 g
16:0 0.008 g
18:0 0.006 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.037 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 0.037 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.05 g
18:2 undifferentiated 0.05 g
18:3 undifferentiated 0 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 2 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 0.61 g 1%
Triptofan 0.007 g
Treonină 0.027 g
Izoleucină 0.019 g
Leucină 0.018 g
Lizină 0.062 g
Metionină 0.006 g
Cisteină 0.002 g
Fenilalanină 0.015 g
Tirozină 0.012 g
Valină 0.016 g
Arginină 0.059 g
Histidină 0.006 g
Alanină 0.017 g
Acid aspartic 0.039 g
Acid glutamic 0.063 g
Glicină 0.01 g
Prolină 0.024 g
Serină 0.016 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 91.45 g
Cenușă 0.25 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.