Papaya crudă - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Carica papaya
Nume original USDA: Papayas, raw
Cod USDA: 9226

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 43 kcal 2%
Calori din carbohidrați 39 kcal
Calorii din lipide 2.2 kcal
Calorii din proteine 1.6 kcal
Energie 179 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 10.82 g 4%
Fibre alimentare, total 1.7 g 7%
Glucide, total 7.82 g
Sucroză 0 g
Glucoză (dextroză) 4.09 g
Fructoză 3.73 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
Amidon 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 20 mg 2%
Fier, Fe 0.25 mg 1%
Magnesiu, Mg 21 mg 5%
Fosfor, P 10 mg 1%
Potasiu, K 182 mg 5%
Sodiu, Na 8 mg 0%
Zinc, Zn 0.08 mg 1%
Cupru, Cu 0.045 mg 2%
Mangan, Mn 0.04 mg 2%
Seleniu, Se 0.6 μg 1%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 60.9 mg 102%
Vitamina B-1, tiamină 0.023 mg 2%
Vitamina B-2, riboflavină 0.027 mg 2%
Vitamina B-3, niacină 0.357 mg 2%
Acid pantotenic 0.191 mg 2%
Vitamina B-6 0.038 mg 2%
Folat, total 37 μg 9%
Acid folic 0 μg
Folat 37 μg
Folat, DFE 37 μg
Colină, total 6.1 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 950 IU 19%
Vitamina A, RAE 47 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 274 μg
Caroten, alfa 2 μg
Cryptoxanthin, beta 589 μg
Licopen 1828 μg
Luteină + zeaxantină 89 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.3 mg 2%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0.02 mg
Tocoferol, gama 0.09 mg
Tocoferol, delta 0.01 mg
Tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0.07 mg
Tocotrienol, gama 0.01 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 2.6 μg 3%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.26 g 0%
Acizi grași saturați, total 0.081 g 0%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0.002 g
14:0 0.013 g
16:0 0.06 g
18:0 0.004 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.072 g
16:1 undifferentiated 0.038 g
18:1 undifferentiated 0.034 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.058 g
18:2 undifferentiated 0.011 g
18:3 undifferentiated 0.047 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 0.47 g 1%
Triptofan 0.008 g
Treonină 0.011 g
Izoleucină 0.008 g
Leucină 0.016 g
Lizină 0.025 g
Metionină 0.002 g
Fenilalanină 0.009 g
Tirozină 0.005 g
Valină 0.01 g
Arginină 0.01 g
Histidină 0.005 g
Alanină 0.014 g
Acid aspartic 0.049 g
Acid glutamic 0.033 g
Glicină 0.018 g
Prolină 0.01 g
Serină 0.015 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 88.06 g
Cenușă 0.39 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.