Nuci, nuci de pin, uscate - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Pinus spp.
Nume original USDA: Nuts, pine nuts, dried
Cod USDA: 12147

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 673 kcal 34%
Calori din carbohidrați 53.2 kcal
Calorii din lipide 572.3 kcal
Calorii din proteine 47.5 kcal
Energie 2816 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 13.08 g 4%
Fibre alimentare, total 3.7 g 15%
Glucide, total 3.59 g
Sucroză 3.45 g
Glucoză (dextroză) 0.07 g
Fructoză 0.07 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
Amidon 1.43 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 16 mg 2%
Fier, Fe 5.53 mg 31%
Magnesiu, Mg 251 mg 63%
Fosfor, P 575 mg 58%
Potasiu, K 597 mg 17%
Sodiu, Na 2 mg 0%
Zinc, Zn 6.45 mg 43%
Cupru, Cu 1.324 mg 66%
Mangan, Mn 8.802 mg 440%
Seleniu, Se 0.7 μg 1%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0.8 mg 1%
Vitamina B-1, tiamină 0.364 mg 24%
Vitamina B-2, riboflavină 0.227 mg 13%
Vitamina B-3, niacină 4.387 mg 22%
Acid pantotenic 0.313 mg 3%
Vitamina B-6 0.094 mg 5%
Folat, total 34 μg 9%
Acid folic 0 μg
Folat 34 μg
Folat, DFE 34 μg
Colină, total 55.8 mg
Betaine 0.4 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 29 IU 1%
Vitamina A, RAE 1 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 17 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 9 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 9.33 mg 47%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0 mg
Tocoferol, gama 11.15 mg
Tocoferol, delta 0 mg
Tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0.69 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 53.9 μg 67%
Dihydrophylloquinone 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 68.37 g 105%
Acizi grași saturați, total 4.899 g 24%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
15:0 0 g
16:0 3.212 g
17:0 0 g
18:0 1.39 g
20:0 0.229 g
22:0 0.068 g
24:0 0 g
Acizi grași mononesaturați, total 18.764 g
14:1 0 g
15:1 0 g
16:1 undifferentiated 0.017 g
17:1 0 g
18:1 undifferentiated 17.947 g
20:1 0.801 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 34.071 g
18:2 undifferentiated 33.15 g
18:3 undifferentiated 0.164 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.112 g
18:3 n-6 c,c,c 0.052 g
18:4 0 g
20:2 n-6 c,c 0.404 g
20:3 undifferentiated 0.353 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Stigmasteroli 0 mg
Campesteroli 20 mg
Beta-sitosterol 132 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 13.69 g 27%
Triptofan 0.107 g
Treonină 0.37 g
Izoleucină 0.542 g
Leucină 0.991 g
Lizină 0.54 g
Metionină 0.259 g
Cisteină 0.289 g
Fenilalanină 0.524 g
Tirozină 0.509 g
Valină 0.687 g
Arginină 2.413 g
Histidină 0.341 g
Alanină 0.684 g
Acid aspartic 1.303 g
Acid glutamic 2.926 g
Glicină 0.691 g
Prolină 0.673 g
Serină 0.835 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 2.28 g
Cenușă 2.59 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.