Nuci macadamia crude - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Macadamia integrifolia, M. tetraphylla
Nume original USDA: Nuts, macadamia nuts, raw
Cod USDA: 12131

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 718 kcal 36%
Calori din carbohidrați 56.2 kcal
Calorii din lipide 634.2 kcal
Calorii din proteine 27.4 kcal
Energie 3004 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 13.82 g 5%
Fibre alimentare, total 8.6 g 34%
Glucide, total 4.57 g
Sucroză 4.43 g
Glucoză (dextroză) 0.07 g
Fructoză 0.07 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Amidon 1.05 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 85 mg 9%
Fier, Fe 3.69 mg 21%
Magnesiu, Mg 130 mg 33%
Fosfor, P 188 mg 19%
Potasiu, K 368 mg 11%
Sodiu, Na 5 mg 0%
Zinc, Zn 1.3 mg 9%
Cupru, Cu 0.756 mg 38%
Mangan, Mn 4.131 mg 207%
Seleniu, Se 3.6 μg 5%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 1.2 mg 2%
Vitamina B-1, tiamină 1.195 mg 80%
Vitamina B-2, riboflavină 0.162 mg 10%
Vitamina B-3, niacină 2.473 mg 12%
Acid pantotenic 0.758 mg 8%
Vitamina B-6 0.275 mg 14%
Folat, total 11 μg 3%
Acid folic 0 μg
Folat 11 μg
Folat, DFE 11 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.54 mg 3%
Tocoferol, beta 0 mg
Tocoferol, gama 0 mg
Tocoferol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 75.77 g 117%
Acizi grași saturați, total 12.061 g 60%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0.076 g
13:0 0 g
14:0 0.659 g
15:0 0 g
16:0 6.036 g
17:0 0.124 g
18:0 2.329 g
20:0 1.94 g
22:0 0.616 g
24:0 0.281 g
Acizi grași mononesaturați, total 58.877 g
14:1 0 g
16:1 undifferentiated 12.981 g
18:1 undifferentiated 43.755 g
20:1 1.89 g
22:1 undifferentiated 0.233 g
24:1 c 0.018 g
Acizi grași polinesaturați, total 1.502 g
18:2 undifferentiated 1.296 g
18:3 undifferentiated 0.206 g
18:4 0 g
20:2 n-6 c,c 0 g
20:3 undifferentiated 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 116 mg
Stigmasteroli 0 mg
Campesteroli 8 mg
Beta-sitosterol 108 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 7.91 g 16%
Triptofan 0.067 g
Treonină 0.37 g
Izoleucină 0.314 g
Leucină 0.602 g
Lizină 0.018 g
Metionină 0.023 g
Cisteină 0.006 g
Fenilalanină 0.665 g
Tirozină 0.511 g
Valină 0.363 g
Arginină 1.402 g
Histidină 0.195 g
Alanină 0.388 g
Acid aspartic 1.099 g
Acid glutamic 2.267 g
Glicină 0.454 g
Prolină 0.468 g
Serină 0.419 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 1.36 g
Cenușă 1.14 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.