Nuci, lapte de cocos, crud (lichid extras din miez ras și apă) - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Nuts, coconut milk, raw (liquid expressed from grated meat and water)
Cod USDA: 12117

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 230 kcal 12%
Calori din carbohidrați 22.5 kcal
Calorii din lipide 199.5 kcal
Calorii din proteine 7.9 kcal
Energie 962 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 5.54 g 2%
Fibre alimentare, total 2.2 g 9%
Glucide, total 3.34 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 16 mg 2%
Fier, Fe 1.64 mg 9%
Magnesiu, Mg 37 mg 9%
Fosfor, P 100 mg 10%
Potasiu, K 263 mg 8%
Sodiu, Na 15 mg 1%
Zinc, Zn 0.67 mg 4%
Cupru, Cu 0.266 mg 13%
Mangan, Mn 0.916 mg 46%
Seleniu, Se 6.2 μg 9%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 2.8 mg 5%
Vitamina B-1, tiamină 0.026 mg 2%
Vitamina B-2, riboflavină 0 mg 0%
Vitamina B-3, niacină 0.76 mg 4%
Acid pantotenic 0.183 mg 2%
Vitamina B-6 0.033 mg 2%
Folat, total 16 μg 4%
Acid folic 0 μg
Folat 16 μg
Folat, DFE 16 μg
Colină, total 8.5 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 0 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.15 mg 1%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 0.1 μg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 23.84 g 37%
Acizi grași saturați, total 21.14 g 106%
4:0 0 g
6:0 0.136 g
8:0 1.67 g
10:0 1.327 g
12:0 10.576 g
14:0 4.176 g
16:0 2.021 g
18:0 1.234 g
Acizi grași mononesaturați, total 1.014 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 1.014 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.261 g
18:2 undifferentiated 0.261 g
18:3 undifferentiated 0 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 1 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 2.29 g 5%
Triptofan 0.027 g
Treonină 0.083 g
Izoleucină 0.09 g
Leucină 0.17 g
Lizină 0.101 g
Metionină 0.043 g
Cisteină 0.045 g
Fenilalanină 0.116 g
Tirozină 0.071 g
Valină 0.139 g
Arginină 0.376 g
Histidină 0.053 g
Alanină 0.117 g
Acid aspartic 0.224 g
Acid glutamic 0.524 g
Glicină 0.108 g
Prolină 0.095 g
Serină 0.118 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 67.62 g
Cenușă 0.72 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.