Nuci, fistic, uscate prin prăjire (fără ulei, apă, etc), fără sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Nuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added
Cod USDA: 12152

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 572 kcal 29%
Calori din carbohidrați 115.1 kcal
Calorii din lipide 383.5 kcal
Calorii din proteine 73 kcal
Energie 2392 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 28.28 g 9%
Fibre alimentare, total 10.3 g 41%
Glucide, total 7.74 g
Sucroză 7.09 g
Glucoză (dextroză) 0.25 g
Fructoză 0.22 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0.13 g
Galactoză 0.05 g
Amidon 1.38 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 107 mg 11%
Fier, Fe 4.03 mg 22%
Magnesiu, Mg 109 mg 27%
Fosfor, P 469 mg 47%
Potasiu, K 1007 mg 29%
Sodiu, Na 6 mg 0%
Zinc, Zn 2.34 mg 16%
Cupru, Cu 1.293 mg 65%
Mangan, Mn 1.243 mg 62%
Seleniu, Se 10 μg 14%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 3 mg 5%
Vitamina B-1, tiamină 0.695 mg 46%
Vitamina B-2, riboflavină 0.234 mg 14%
Vitamina B-3, niacină 1.373 mg 7%
Acid pantotenic 0.513 mg 5%
Vitamina B-6 1.122 mg 56%
Folat, total 51 μg 13%
Acid folic 0 μg
Folat 51 μg
Folat, DFE 51 μg
Colină, total 71.4 mg
Betaine 0.8 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 266 IU 5%
Vitamina A, RAE 13 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 159 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 1160 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 2.17 mg 11%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0.13 mg
Tocoferol, gama 23.42 mg
Tocoferol, delta 0.55 mg
Tocotrienol, alfa 0.29 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 3.14 mg
Tocotrienol, delta 0.08 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 13.2 μg 17%
Dihydrophylloquinone 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 45.82 g 70%
Acizi grași saturați, total 5.645 g 28%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
13:0 0 g
14:0 0.012 g
15:0 0 g
16:0 4.994 g
17:0 0.011 g
18:0 0.558 g
20:0 0.033 g
22:0 0.026 g
24:0 0.011 g
Acizi grași mononesaturați, total 24.534 g
14:1 0.005 g
15:1 0.009 g
16:1 undifferentiated 0.464 g
17:1 0.02 g
18:1 undifferentiated 23.926 g
18:1 t 0 g
20:1 0.106 g
22:1 undifferentiated 0.005 g
24:1 c 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 13.346 g
18:2 undifferentiated 13.125 g
18:2 n-6 c,c 13.125 g
18:2 t not further defined 0 g
18:3 undifferentiated 0.212 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.212 g
18:3 n-6 c,c,c 0 g
18:4 0 g
20:2 n-6 c,c 0 g
20:3 undifferentiated 0.005 g
20:4 undifferentiated 0.005 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Acizi grași trans trans-monoenoic, total 0 g
Acizi grași trans-polyenoic, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Stigmasteroli 2 mg
Campesteroli 10 mg
Beta-sitosterol 210 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 21.05 g 42%
Triptofan 0.262 g
Treonină 0.714 g
Izoleucină 0.957 g
Leucină 1.675 g
Lizină 1.189 g
Metionină 0.375 g
Cisteină 0.305 g
Fenilalanină 1.14 g
Tirozină 0.531 g
Valină 1.305 g
Arginină 2.228 g
Histidină 0.535 g
Alanină 1.016 g
Acid aspartic 1.968 g
Acid glutamic 4.49 g
Glicină 1.054 g
Prolină 0.98 g
Serină 1.34 g
Hidroxiprolină 0.096 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 1.85 g
Cenușă 3 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.