Nuci, cremă de nucă de cocos, crudă (lichid extras din miezul ras) - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Nuts, coconut cream, raw (liquid expressed from grated meat)
Cod USDA: 12115

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 330 kcal 17%
Calori din carbohidrați 27.1 kcal
Calorii din lipide 290.3 kcal
Calorii din proteine 12.6 kcal
Energie 1381 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 6.65 g 2%
Fibre alimentare, total 2.2 g 9%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 11 mg 1%
Fier, Fe 2.28 mg 13%
Magnesiu, Mg 28 mg 7%
Fosfor, P 122 mg 12%
Potasiu, K 325 mg 9%
Sodiu, Na 4 mg 0%
Zinc, Zn 0.96 mg 6%
Cupru, Cu 0.378 mg 19%
Mangan, Mn 1.304 mg 65%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 2.8 mg 5%
Vitamina B-1, tiamină 0.03 mg 2%
Vitamina B-2, riboflavină 0 mg 0%
Vitamina B-3, niacină 0.89 mg 4%
Acid pantotenic 0.261 mg 3%
Vitamina B-6 0.047 mg 2%
Folat, total 23 μg 6%
Acid folic 0 μg
Folat 23 μg
Folat, DFE 23 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 34.68 g 53%
Acizi grași saturați, total 30.753 g 154%
4:0 0 g
6:0 0.197 g
8:0 2.43 g
10:0 1.931 g
12:0 15.385 g
14:0 6.075 g
16:0 2.94 g
18:0 1.796 g
Acizi grași mononesaturați, total 1.475 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 1.475 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.379 g
18:2 undifferentiated 0.379 g
18:3 undifferentiated 0 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 3.63 g 7%
Triptofan 0.042 g
Treonină 0.132 g
Izoleucină 0.142 g
Leucină 0.269 g
Lizină 0.16 g
Metionină 0.068 g
Cisteină 0.072 g
Fenilalanină 0.184 g
Tirozină 0.112 g
Valină 0.22 g
Arginină 0.595 g
Histidină 0.083 g
Alanină 0.185 g
Acid aspartic 0.354 g
Acid glutamic 0.829 g
Glicină 0.172 g
Prolină 0.15 g
Serină 0.187 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 53.9 g
Cenușă 1.15 g
Alcool, etilic 0 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.