Nuci, castane, japoneze, fierte și gătite în aburi - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Nuts, chestnuts, japanese, boiled and steamed
Cod USDA: 12203

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 56 kcal 3%
Calori din carbohidrați 51.4 kcal
Calorii din lipide 1.6 kcal
Calorii din proteine 2.8 kcal
Energie 234 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 12.64 g 4%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 11 mg 1%
Fier, Fe 0.53 mg 3%
Magnesiu, Mg 18 mg 5%
Fosfor, P 26 mg 3%
Potasiu, K 119 mg 3%
Sodiu, Na 5 mg 0%
Zinc, Zn 0.4 mg 3%
Cupru, Cu 0.204 mg 10%
Mangan, Mn 0.576 mg 29%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 9.5 mg 16%
Vitamina B-1, tiamină 0.125 mg 8%
Vitamina B-2, riboflavină 0.059 mg 3%
Vitamina B-3, niacină 0.543 mg 3%
Acid pantotenic 0.075 mg 1%
Vitamina B-6 0.102 mg 5%
Folat, total 17 μg 4%
Acid folic 0 μg
Folat 17 μg
Folat, DFE 17 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 13 IU 0%
Vitamina A, RAE 1 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.19 g 0%
Acizi grași saturați, total 0.028 g 0%
16:0 0.026 g
18:0 0.002 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.101 g
16:1 undifferentiated 0.001 g
18:1 undifferentiated 0.097 g
20:1 0.002 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.05 g
18:2 undifferentiated 0.045 g
18:3 undifferentiated 0.005 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 0.82 g 2%
Triptofan 0.012 g
Treonină 0.033 g
Izoleucină 0.04 g
Leucină 0.051 g
Lizină 0.053 g
Metionină 0.02 g
Cisteină 0.024 g
Fenilalanină 0.032 g
Tirozină 0.023 g
Valină 0.049 g
Arginină 0.054 g
Histidină 0.02 g
Alanină 0.073 g
Acid aspartic 0.172 g
Acid glutamic 0.156 g
Glicină 0.041 g
Prolină 0.051 g
Serină 0.04 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 86.03 g
Cenușă 0.33 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.