Nuci, castane, chinezești, fierte și gătite în aburi - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Nuts, chestnuts, chinese, boiled and steamed
Cod USDA: 12095

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 153 kcal 8%
Calori din carbohidrați 136.9 kcal
Calorii din lipide 6.4 kcal
Calorii din proteine 10 kcal
Energie 640 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 33.64 g 11%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 12 mg 1%
Fier, Fe 0.97 mg 5%
Magnesiu, Mg 58 mg 15%
Fosfor, P 66 mg 7%
Potasiu, K 306 mg 9%
Sodiu, Na 2 mg 0%
Zinc, Zn 0.6 mg 4%
Cupru, Cu 0.249 mg 12%
Mangan, Mn 1.097 mg 55%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 24.7 mg 41%
Vitamina B-1, tiamină 0.11 mg 7%
Vitamina B-2, riboflavină 0.123 mg 7%
Vitamina B-3, niacină 0.548 mg 3%
Acid pantotenic 0.381 mg 4%
Vitamina B-6 0.281 mg 14%
Folat, total 46 μg 12%
Acid folic 0 μg
Folat 46 μg
Folat, DFE 46 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 138 IU 3%
Vitamina A, RAE 7 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.76 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.112 g 1%
16:0 0.104 g
18:0 0.008 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.399 g
16:1 undifferentiated 0.005 g
18:1 undifferentiated 0.383 g
20:1 0.007 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.197 g
18:2 undifferentiated 0.177 g
18:3 undifferentiated 0.019 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 2.88 g 6%
Triptofan 0.034 g
Treonină 0.115 g
Izoleucină 0.108 g
Leucină 0.178 g
Lizină 0.156 g
Metionină 0.07 g
Cisteină 0.075 g
Fenilalanină 0.13 g
Tirozină 0.086 g
Valină 0.151 g
Arginină 0.295 g
Histidină 0.083 g
Alanină 0.137 g
Acid aspartic 0.584 g
Acid glutamic 0.368 g
Glicină 0.126 g
Prolină 0.111 g
Serină 0.126 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 61.57 g
Cenușă 1.14 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.