Natto - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Natto
Cod USDA: 16113

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 211 kcal 11%
Calori din carbohidrați 51.6 kcal
Calorii din lipide 92.1 kcal
Calorii din proteine 67.3 kcal
Energie 883 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 12.68 g 4%
Fibre alimentare, total 5.4 g 22%
Glucide, total 4.89 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 217 mg 22%
Fier, Fe 8.6 mg 48%
Magnesiu, Mg 115 mg 29%
Fosfor, P 174 mg 17%
Potasiu, K 729 mg 21%
Sodiu, Na 7 mg 0%
Zinc, Zn 3.03 mg 20%
Cupru, Cu 0.667 mg 33%
Mangan, Mn 1.528 mg 76%
Seleniu, Se 8.8 μg 13%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 13 mg 22%
Vitamina B-1, tiamină 0.16 mg 11%
Vitamina B-2, riboflavină 0.19 mg 11%
Vitamina B-3, niacină 0 mg 0%
Acid pantotenic 0.215 mg 2%
Vitamina B-6 0.13 mg 7%
Folat, total 8 μg 2%
Acid folic 0 μg
Folat 8 μg
Folat, DFE 8 μg
Colină, total 57 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 0 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.01 mg 0%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 23.1 μg 29%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 11 g 17%
Acizi grași saturați, total 1.591 g 8%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0.031 g
16:0 1.168 g
18:0 0.393 g
Acizi grași mononesaturați, total 2.43 g
16:1 undifferentiated 0.031 g
18:1 undifferentiated 2.399 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 6.21 g
18:2 undifferentiated 5.476 g
18:3 undifferentiated 0.734 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 19.4 g 39%
Triptofan 0.223 g
Treonină 0.813 g
Izoleucină 0.931 g
Leucină 1.509 g
Lizină 1.145 g
Metionină 0.208 g
Cisteină 0.22 g
Fenilalanină 0.941 g
Tirozină 0.556 g
Valină 1.018 g
Arginină 0.909 g
Histidină 0.512 g
Alanină 0.798 g
Acid aspartic 1.956 g
Acid glutamic 3.337 g
Glicină 0.646 g
Prolină 1.403 g
Serină 1.121 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 55.02 g
Cenușă 1.9 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.