Mere crude cu coajă - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Malus domestica
Nume original USDA: Apples, raw, with skin
Cod USDA: 9003

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 52 kcal 3%
Calori din carbohidrați 49.7 kcal
Calorii din lipide 1.4 kcal
Calorii din proteine 0.9 kcal
Energie 218 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 13.81 g 5%
Fibre alimentare, total 2.4 g 10%
Glucide, total 10.39 g
Sucroză 2.07 g
Glucoză (dextroză) 2.43 g
Fructoză 5.9 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
Amidon 0.05 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 6 mg 1%
Fier, Fe 0.12 mg 1%
Magnesiu, Mg 5 mg 1%
Fosfor, P 11 mg 1%
Potasiu, K 107 mg 3%
Sodiu, Na 1 mg 0%
Zinc, Zn 0.04 mg 0%
Cupru, Cu 0.027 mg 1%
Mangan, Mn 0.035 mg 2%
Seleniu, Se 0 μg 0%
Fluor, F 3.3 μg

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 4.6 mg 8%
Vitamina B-1, tiamină 0.017 mg 1%
Vitamina B-2, riboflavină 0.026 mg 2%
Vitamina B-3, niacină 0.091 mg 0%
Acid pantotenic 0.061 mg 1%
Vitamina B-6 0.041 mg 2%
Folat, total 3 μg 1%
Acid folic 0 μg
Folat 3 μg
Folat, DFE 3 μg
Colină, total 3.4 mg
Betaine 0.1 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 54 IU 1%
Vitamina A, RAE 3 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 27 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 11 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 29 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.18 mg 1%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0 mg
Tocoferol, gama 0 mg
Tocoferol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 2.2 μg 3%
Dihydrophylloquinone 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.17 g 0%
Acizi grași saturați, total 0.028 g 0%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0.001 g
16:0 0.024 g
18:0 0.003 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.007 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 0.007 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.051 g
18:2 undifferentiated 0.043 g
18:3 undifferentiated 0.009 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 12 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 0.26 g 1%
Triptofan 0.001 g
Treonină 0.006 g
Izoleucină 0.006 g
Leucină 0.013 g
Lizină 0.012 g
Metionină 0.001 g
Cisteină 0.001 g
Fenilalanină 0.006 g
Tirozină 0.001 g
Valină 0.012 g
Arginină 0.006 g
Histidină 0.005 g
Alanină 0.011 g
Acid aspartic 0.07 g
Acid glutamic 0.025 g
Glicină 0.009 g
Prolină 0.006 g
Serină 0.01 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 85.56 g
Cenușă 0.19 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.