Mentă creață, uscată - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Spearmint, dried
Cod USDA: 2066

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 285 kcal 14%
Calori din carbohidrați 185.8 kcal
Calorii din lipide 50.5 kcal
Calorii din proteine 48.6 kcal
Energie 1192 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 52.04 g 17%
Fibre alimentare, total 29.8 g 119%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 1488 mg 149%
Fier, Fe 87.47 mg 486%
Magnesiu, Mg 602 mg 151%
Fosfor, P 276 mg 28%
Potasiu, K 1924 mg 55%
Sodiu, Na 344 mg 14%
Zinc, Zn 2.41 mg 16%
Cupru, Cu 1.542 mg 77%
Mangan, Mn 11.482 mg 574%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.288 mg 19%
Vitamina B-2, riboflavină 1.421 mg 84%
Vitamina B-3, niacină 6.561 mg 33%
Acid pantotenic 1.399 mg 14%
Vitamina B-6 2.579 mg 129%
Folat, total 530 μg 133%
Acid folic 0 μg
Folat 530 μg
Folat, DFE 530 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 10579 IU 212%
Vitamina A, RAE 529 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 6.03 g 9%
Acizi grași saturați, total 1.577 g 8%
14:0 0.037 g
16:0 1.131 g
18:0 0.163 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.21 g
16:1 undifferentiated 0.016 g
18:1 undifferentiated 0.183 g
Acizi grași polinesaturați, total 3.257 g
18:2 undifferentiated 0.446 g
18:3 undifferentiated 2.792 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 82 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 19.93 g 40%
Triptofan 0.306 g
Treonină 0.816 g
Izoleucină 0.816 g
Leucină 1.496 g
Lizină 0.858 g
Metionină 0.281 g
Cisteină 0.22 g
Fenilalanină 1.017 g
Tirozină 0.6 g
Valină 0.995 g
Arginină 0.918 g
Histidină 0.399 g
Alanină 1.036 g
Acid aspartic 2.353 g
Acid glutamic 2.172 g
Glicină 0.957 g
Prolină 0.816 g
Serină 0.778 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 11.3 g
Cenușă 10.7 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.