Mazăre sparanghel, boabe mature, gătite, fierte, cu sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Winged beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt
Cod USDA: 16436

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 147 kcal 7%
Calori din carbohidrați 60.8 kcal
Calorii din lipide 48.9 kcal
Calorii din proteine 36.9 kcal
Energie 615 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 14.94 g 5%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 142 mg 14%
Fier, Fe 4.33 mg 24%
Magnesiu, Mg 54 mg 14%
Fosfor, P 153 mg 15%
Potasiu, K 280 mg 8%
Sodiu, Na 249 mg 10%
Zinc, Zn 1.44 mg 10%
Cupru, Cu 0.773 mg 39%
Mangan, Mn 1.199 mg 60%
Seleniu, Se 2.9 μg 4%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.295 mg 20%
Vitamina B-2, riboflavină 0.129 mg 8%
Vitamina B-3, niacină 0.83 mg 4%
Acid pantotenic 0.156 mg 2%
Vitamina B-6 0.047 mg 2%
Folat, total 10 μg 3%
Acid folic 0 μg
Folat 10 μg
Folat, DFE 10 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 5.84 g 9%
Acizi grași saturați, total 0.825 g 4%
14:0 0.01 g
16:0 0.449 g
18:0 0.267 g
Acizi grași mononesaturați, total 2.153 g
16:1 undifferentiated 0.02 g
18:1 undifferentiated 2.025 g
20:1 0.109 g
Acizi grași polinesaturați, total 1.551 g
18:2 undifferentiated 1.457 g
18:3 undifferentiated 0.094 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 10.62 g 21%
Triptofan 0.233 g
Treonină 0.36 g
Izoleucină 0.448 g
Leucină 0.762 g
Lizină 0.652 g
Metionină 0.109 g
Cisteină 0.166 g
Fenilalanină 0.436 g
Tirozină 0.445 g
Valină 0.467 g
Arginină 0.576 g
Histidină 0.241 g
Alanină 0.318 g
Acid aspartic 0.973 g
Acid glutamic 1.224 g
Glicină 0.348 g
Prolină 0.588 g
Serină 0.377 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 67.19 g
Cenușă 1.43 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.