Mămăligă conservată, albă - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Hominy, canned, white
Cod USDA: 20030

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 72 kcal 4%
Calori din carbohidrați 59.3 kcal
Calorii din lipide 7.4 kcal
Calorii din proteine 5.1 kcal
Energie 301 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 14.26 g 5%
Fibre alimentare, total 2.5 g 10%
Glucide, total 1.82 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 10 mg 1%
Fier, Fe 0.62 mg 3%
Magnesiu, Mg 16 mg 4%
Fosfor, P 35 mg 4%
Potasiu, K 9 mg 0%
Sodiu, Na 345 mg 14%
Zinc, Zn 1.05 mg 7%
Cupru, Cu 0.03 mg 2%
Mangan, Mn 0.07 mg 4%
Seleniu, Se 3 μg 4%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.003 mg 0%
Vitamina B-2, riboflavină 0.006 mg 0%
Vitamina B-3, niacină 0.033 mg 0%
Acid pantotenic 0.154 mg 2%
Vitamina B-6 0.005 mg 0%
Folat, total 1 μg 0%
Acid folic 0 μg
Folat 1 μg
Folat, DFE 1 μg
Colină, total 3.1 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 1 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 0 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 30 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.05 mg 0%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 0.2 μg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.88 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.123 g 1%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
16:0 0.105 g
18:0 0.014 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.231 g
16:1 undifferentiated 0.001 g
18:1 undifferentiated 0.23 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.399 g
18:2 undifferentiated 0.387 g
18:3 undifferentiated 0.012 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 1.48 g 3%
Triptofan 0.008 g
Treonină 0.05 g
Izoleucină 0.058 g
Leucină 0.202 g
Lizină 0.033 g
Metionină 0.031 g
Cisteină 0.033 g
Fenilalanină 0.076 g
Tirozină 0.056 g
Valină 0.077 g
Arginină 0.068 g
Histidină 0.045 g
Alanină 0.107 g
Acid aspartic 0.115 g
Acid glutamic 0.299 g
Glicină 0.052 g
Prolină 0.138 g
Serină 0.065 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 82.53 g
Cenușă 0.86 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.