Linte, roze sau roșii, crude - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Lentils, pink or red, raw
Cod USDA: 16144

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 358 kcal 18%
Calori din carbohidrați 256.8 kcal
Calorii din lipide 18.2 kcal
Calorii din proteine 83 kcal
Energie 1498 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 63.1 g 21%
Fibre alimentare, total 10.8 g 43%
Amidon 47.62 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 48 mg 5%
Fier, Fe 7.39 mg 41%
Magnesiu, Mg 59 mg 15%
Fosfor, P 294 mg 29%
Potasiu, K 668 mg 19%
Sodiu, Na 7 mg 0%
Zinc, Zn 3.6 mg 24%
Cupru, Cu 1.303 mg 65%
Mangan, Mn 1.716 mg 86%
Seleniu, Se 0 μg 0%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 1.7 mg 3%
Vitamina B-1, tiamină 0.51 mg 34%
Vitamina B-2, riboflavină 0.106 mg 6%
Vitamina B-3, niacină 1.495 mg 7%
Acid pantotenic 0.348 mg 3%
Vitamina B-6 0.403 mg 20%
Folat, total 204 μg 51%
Acid folic 0 μg
Folat 204 μg
Folat, DFE 204 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 58 IU 1%
Vitamina A, RAE 3 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 35 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 2.17 g 3%
Acizi grași saturați, total 0.379 g 2%
10:0 0.001 g
12:0 0.002 g
14:0 0.003 g
15:0 0.003 g
16:0 0.284 g
17:0 0.004 g
18:0 0.042 g
20:0 0.014 g
22:0 0.014 g
24:0 0.012 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.5 g
18:1 undifferentiated 0.49 g
20:1 0.011 g
Acizi grași polinesaturați, total 1.137 g
18:2 undifferentiated 0.886 g
18:3 undifferentiated 0.25 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 57 mg
Stigmasteroli 4 mg
Campesteroli 6 mg
Beta-sitosterol 47 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 23.91 g 48%
Triptofan 0.223 g
Treonină 0.895 g
Izoleucină 1.078 g
Leucină 1.809 g
Lizină 1.74 g
Metionină 0.212 g
Cisteină 0.327 g
Fenilalanină 1.23 g
Tirozină 0.667 g
Valină 1.238 g
Arginină 1.928 g
Histidină 0.702 g
Alanină 1.042 g
Acid aspartic 2.758 g
Acid glutamic 3.868 g
Glicină 1.014 g
Prolină 1.042 g
Serină 1.15 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 7.82 g
Cenușă 3 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.