Linte, boabe mature, gătite, fierte, cu sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Lentils, mature seeds, cooked, boiled, with salt
Cod USDA: 16370

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 114 kcal 6%
Calori din carbohidrați 79.5 kcal
Calorii din lipide 3.2 kcal
Calorii din proteine 31.3 kcal
Energie 477 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 19.54 g 7%
Fibre alimentare, total 7.9 g 32%
Glucide, total 1.8 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 19 mg 2%
Fier, Fe 3.33 mg 19%
Magnesiu, Mg 36 mg 9%
Fosfor, P 180 mg 18%
Potasiu, K 369 mg 11%
Sodiu, Na 238 mg 10%
Zinc, Zn 1.27 mg 8%
Cupru, Cu 0.251 mg 13%
Mangan, Mn 0.494 mg 25%
Seleniu, Se 2.8 μg 4%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 1.5 mg 3%
Vitamina B-1, tiamină 0.169 mg 11%
Vitamina B-2, riboflavină 0.073 mg 4%
Vitamina B-3, niacină 1.06 mg 5%
Acid pantotenic 0.638 mg 6%
Vitamina B-6 0.178 mg 9%
Folat, total 181 μg 45%
Acid folic 0 μg
Folat 181 μg
Folat, DFE 181 μg
Colină, total 32.7 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 8 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 5 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.11 mg 1%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 1.7 μg 2%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.38 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.053 g 0%
14:0 0.001 g
16:0 0.045 g
18:0 0.005 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.064 g
16:1 undifferentiated 0.001 g
18:1 undifferentiated 0.061 g
20:1 0.002 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.175 g
18:2 undifferentiated 0.137 g
18:3 undifferentiated 0.037 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 9.02 g 18%
Triptofan 0.081 g
Treonină 0.323 g
Izoleucină 0.39 g
Leucină 0.654 g
Lizină 0.63 g
Metionină 0.077 g
Cisteină 0.118 g
Fenilalanină 0.445 g
Tirozină 0.241 g
Valină 0.448 g
Arginină 0.697 g
Histidină 0.254 g
Alanină 0.377 g
Acid aspartic 0.998 g
Acid glutamic 1.399 g
Glicină 0.367 g
Prolină 0.377 g
Serină 0.416 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 69.64 g
Cenușă 1.42 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.