Jujube, crude - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Ziziphus jujuba
Nume original USDA: Jujube, raw
Cod USDA: 9146

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 79 kcal 4%
Calori din carbohidrați 72.8 kcal
Calorii din lipide 1.7 kcal
Calorii din proteine 4 kcal
Energie 331 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 20.23 g 7%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 21 mg 2%
Fier, Fe 0.48 mg 3%
Magnesiu, Mg 10 mg 3%
Fosfor, P 23 mg 2%
Potasiu, K 250 mg 7%
Sodiu, Na 3 mg 0%
Zinc, Zn 0.05 mg 0%
Cupru, Cu 0.073 mg 4%
Mangan, Mn 0.084 mg 4%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 69 mg 115%
Vitamina B-1, tiamină 0.02 mg 1%
Vitamina B-2, riboflavină 0.04 mg 2%
Vitamina B-3, niacină 0.9 mg 5%
Vitamina B-6 0.081 mg 4%
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 40 IU 1%
Vitamina A, RAE 2 μg
Retinol 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.2 g 0%
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 1.2 g 2%

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 77.86 g
Cenușă 0.51 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.