Hrean, preparat - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Horseradish, prepared
Cod USDA: 2055

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 48 kcal 2%
Calori din carbohidrați 38.8 kcal
Calorii din lipide 5.8 kcal
Calorii din proteine 3.3 kcal
Energie 201 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 11.29 g 4%
Fibre alimentare, total 3.3 g 13%
Glucide, total 7.99 g
Amidon 0 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 56 mg 6%
Fier, Fe 0.42 mg 2%
Magnesiu, Mg 27 mg 7%
Fosfor, P 31 mg 3%
Potasiu, K 246 mg 7%
Sodiu, Na 420 mg 18%
Zinc, Zn 0.83 mg 6%
Cupru, Cu 0.058 mg 3%
Mangan, Mn 0.126 mg 6%
Seleniu, Se 2.8 μg 4%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 24.9 mg 42%
Vitamina B-1, tiamină 0.008 mg 1%
Vitamina B-2, riboflavină 0.024 mg 1%
Vitamina B-3, niacină 0.386 mg 2%
Acid pantotenic 0.093 mg 1%
Vitamina B-6 0.073 mg 4%
Folat, total 57 μg 14%
Acid folic 0 μg
Folat 57 μg
Folat, DFE 57 μg
Colină, total 6.5 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 2 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 1 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 10 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.01 mg 0%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 1.3 μg 2%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.69 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.09 g 0%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0.002 g
14:0 0.001 g
16:0 0.061 g
18:0 0.021 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.13 g
16:1 undifferentiated 0.001 g
18:1 undifferentiated 0.127 g
20:1 0.001 g
22:1 undifferentiated 0.001 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.339 g
18:2 undifferentiated 0.285 g
18:3 undifferentiated 0.053 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 9 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 1.18 g 2%

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 85.08 g
Cenușă 1.76 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.