Fasole ”royal red kidney beans”, boabe mature, crude - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Phaseolus vulgaris
Nume original USDA: Beans, kidney, royal red, mature seeds, raw
Cod USDA: 16035

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 329 kcal 16%
Calori din carbohidrați 237.4 kcal
Calorii din lipide 3.8 kcal
Calorii din proteine 87.9 kcal
Energie 1377 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 58.33 g 19%
Fibre alimentare, total 24.9 g 100%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 131 mg 13%
Fier, Fe 8.7 mg 48%
Magnesiu, Mg 138 mg 35%
Fosfor, P 406 mg 41%
Potasiu, K 1346 mg 38%
Sodiu, Na 13 mg 1%
Zinc, Zn 2.66 mg 18%
Cupru, Cu 1 mg 50%
Mangan, Mn 1.109 mg 55%
Seleniu, Se 3.2 μg 5%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 4.5 mg 8%
Vitamina B-1, tiamină 0.39 mg 26%
Vitamina B-2, riboflavină 0.24 mg 14%
Vitamina B-3, niacină 2.106 mg 11%
Acid pantotenic 0.779 mg 8%
Vitamina B-6 0.396 mg 20%
Folat, total 393 μg 98%
Acid folic 0 μg
Folat 393 μg
Folat, DFE 393 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 8 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.45 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.065 g 0%
16:0 0.058 g
18:0 0.008 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.035 g
18:1 undifferentiated 0.035 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.249 g
18:2 undifferentiated 0.097 g
18:3 undifferentiated 0.152 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 25.33 g 51%
Triptofan 0.3 g
Treonină 1.066 g
Izoleucină 1.118 g
Leucină 2.022 g
Lizină 1.738 g
Metionină 0.381 g
Cisteină 0.276 g
Fenilalanină 1.37 g
Tirozină 0.713 g
Valină 1.325 g
Arginină 1.568 g
Histidină 0.705 g
Alanină 1.062 g
Acid aspartic 3.063 g
Acid glutamic 3.862 g
Glicină 0.989 g
Prolină 1.074 g
Serină 1.378 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 11.9 g
Cenușă 4 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.