Fasole ”pinto”, boabe mature, crude - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Phaseolus vulgaris
Nume original USDA: Beans, pinto, mature seeds, raw
Cod USDA: 16042

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 347 kcal 17%
Calori din carbohidrați 0 kcal
Calorii din lipide 0 kcal
Calorii din proteine 0 kcal
Energie 1452 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 62.55 g 21%
Fibre alimentare, total 15.5 g 62%
Glucide, total 2.11 g
Sucroză 1.98 g
Glucoză (dextroză) 0.13 g
Fructoză 0 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
Amidon 34.17 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 113 mg 11%
Fier, Fe 5.07 mg 28%
Magnesiu, Mg 176 mg 44%
Fosfor, P 411 mg 41%
Potasiu, K 1393 mg 40%
Sodiu, Na 12 mg 1%
Zinc, Zn 2.28 mg 15%
Cupru, Cu 0.893 mg 45%
Mangan, Mn 1.148 mg 57%
Seleniu, Se 27.9 μg 40%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 6.3 mg 11%
Vitamina B-1, tiamină 0.713 mg 48%
Vitamina B-2, riboflavină 0.212 mg 12%
Vitamina B-3, niacină 1.174 mg 6%
Acid pantotenic 0.785 mg 8%
Vitamina B-6 0.474 mg 24%
Folat, total 525 μg 131%
Acid folic 0 μg
Folat 525 μg
Folat, DFE 525 μg
Colină, total 66.2 mg
Betaine 0.4 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 0 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.21 mg 1%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 5.6 μg 7%
Dihydrophylloquinone 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 1.23 g 2%
Acizi grași saturați, total 0.235 g 1%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0.001 g
16:0 0.229 g
18:0 0.005 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.229 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 0.229 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.407 g
18:2 undifferentiated 0.17 g
18:3 undifferentiated 0.237 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 21.42 g 43%
Triptofan 0.237 g
Treonină 0.81 g
Izoleucină 0.871 g
Leucină 1.558 g
Lizină 1.356 g
Metionină 0.259 g
Cisteină 0.187 g
Fenilalanină 1.095 g
Tirozină 0.427 g
Valină 0.998 g
Arginină 1.096 g
Histidină 0.556 g
Alanină 0.872 g
Acid aspartic 2.268 g
Acid glutamic 3.027 g
Glicină 0.796 g
Prolină 1.072 g
Serină 1.171 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 11.33 g
Cenușă 3.46 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.