Fasole pestrițe ”cranberry/roman”, boabe mature, crude - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Phaseolus vulgaris
Nume original USDA: Beans, cranberry (roman), mature seeds, raw
Cod USDA: 16019

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 335 kcal 17%
Calori din carbohidrați 244.4 kcal
Calorii din lipide 10.3 kcal
Calorii din proteine 79.9 kcal
Energie 1402 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 60.05 g 20%
Fibre alimentare, total 24.7 g 99%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 127 mg 13%
Fier, Fe 5 mg 28%
Magnesiu, Mg 156 mg 39%
Fosfor, P 372 mg 37%
Potasiu, K 1332 mg 38%
Sodiu, Na 6 mg 0%
Zinc, Zn 3.63 mg 24%
Cupru, Cu 0.794 mg 40%
Mangan, Mn 0.92 mg 46%
Seleniu, Se 12.7 μg 18%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.747 mg 50%
Vitamina B-2, riboflavină 0.213 mg 13%
Vitamina B-3, niacină 1.455 mg 7%
Acid pantotenic 0.748 mg 7%
Vitamina B-6 0.309 mg 15%
Folat, total 604 μg 151%
Acid folic 0 μg
Folat 604 μg
Folat, DFE 604 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 2 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 1.23 g 2%
Acizi grași saturați, total 0.316 g 2%
14:0 0.001 g
16:0 0.296 g
18:0 0.019 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.106 g
18:1 undifferentiated 0.106 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.527 g
18:2 undifferentiated 0.287 g
18:3 undifferentiated 0.24 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 23.03 g 46%
Triptofan 0.273 g
Treonină 0.969 g
Izoleucină 1.017 g
Leucină 1.838 g
Lizină 1.58 g
Metionină 0.346 g
Cisteină 0.251 g
Fenilalanină 1.245 g
Tirozină 0.648 g
Valină 1.205 g
Arginină 1.426 g
Histidină 0.641 g
Alanină 0.965 g
Acid aspartic 2.785 g
Acid glutamic 3.511 g
Glicină 0.899 g
Prolină 0.976 g
Serină 1.253 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 12.39 g
Cenușă 3.31 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.