Fasole ”Navy”, boabe mature, încolțite, gătite, fierte, scurse, fără sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Beans, navy, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt
Cod USDA: 11047

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 78 kcal 4%
Calori din carbohidrați 53.6 kcal
Calorii din lipide 6.8 kcal
Calorii din proteine 17.3 kcal
Energie 325 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 15.01 g 5%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 16 mg 2%
Fier, Fe 2.11 mg 12%
Magnesiu, Mg 111 mg 28%
Fosfor, P 103 mg 10%
Potasiu, K 317 mg 9%
Sodiu, Na 14 mg 1%
Zinc, Zn 0.97 mg 6%
Cupru, Cu 0.389 mg 19%
Mangan, Mn 0.446 mg 22%
Seleniu, Se 0.6 μg 1%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 17.3 mg 29%
Vitamina B-1, tiamină 0.381 mg 25%
Vitamina B-2, riboflavină 0.235 mg 14%
Vitamina B-3, niacină 1.263 mg 6%
Acid pantotenic 0.854 mg 9%
Vitamina B-6 0.198 mg 10%
Folat, total 106 μg 27%
Acid folic 0 μg
Folat 106 μg
Folat, DFE 106 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 4 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.81 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.098 g 0%
16:0 0.087 g
18:0 0.011 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.06 g
18:1 undifferentiated 0.06 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.468 g
18:2 undifferentiated 0.169 g
18:3 undifferentiated 0.299 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 7.07 g 14%
Triptofan 0.074 g
Treonină 0.297 g
Izoleucină 0.314 g
Leucină 0.508 g
Lizină 0.403 g
Metionină 0.074 g
Cisteină 0.08 g
Fenilalanină 0.357 g
Tirozină 0.243 g
Valină 0.363 g
Arginină 0.385 g
Histidină 0.198 g
Alanină 0.293 g
Acid aspartic 0.919 g
Acid glutamic 0.863 g
Glicină 0.243 g
Prolină 0.285 g
Serină 0.378 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 76.02 g
Cenușă 1.09 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.