Fasole ”navy”, boabe mature, crude, gătite, fierte, cu sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Beans, navy, mature seeds, cooked, boiled, with salt
Cod USDA: 16338

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 140 kcal 7%
Calori din carbohidrați 106 kcal
Calorii din lipide 5.2 kcal
Calorii din proteine 28.6 kcal
Energie 585 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 26.05 g 9%
Fibre alimentare, total 10.5 g 42%
Glucide, total 0.37 g
Sucroză 0.37 g
Glucoză (dextroză) 0 g
Fructoză 0 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
Amidon 15.4 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 69 mg 7%
Fier, Fe 2.36 mg 13%
Magnesiu, Mg 53 mg 13%
Fosfor, P 144 mg 14%
Potasiu, K 389 mg 11%
Sodiu, Na 237 mg 10%
Zinc, Zn 1.03 mg 7%
Cupru, Cu 0.21 mg 11%
Mangan, Mn 0.527 mg 26%
Seleniu, Se 2.9 μg 4%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0.9 mg 2%
Vitamina B-1, tiamină 0.237 mg 16%
Vitamina B-2, riboflavină 0.066 mg 4%
Vitamina B-3, niacină 0.649 mg 3%
Acid pantotenic 0.266 mg 3%
Vitamina B-6 0.138 mg 7%
Folat, total 140 μg 35%
Acid folic 0 μg
Folat 140 μg
Folat, DFE 140 μg
Colină, total 44.7 mg
Betaine 0.1 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 0 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.01 mg 0%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0 mg
Tocoferol, gama 1.28 mg
Tocoferol, delta 0.09 mg
Tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 0.6 μg 1%
Dihydrophylloquinone 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.62 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.032 g 0%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
13:0 0 g
14:0 0 g
15:0 0 g
16:0 0.026 g
17:0 0 g
18:0 0.006 g
20:0 0 g
22:0 0 g
24:0 0 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.046 g
14:1 0 g
15:1 0 g
16:1 undifferentiated 0 g
17:1 0 g
18:1 undifferentiated 0.046 g
18:1 c 0.07 g
18:1 t 0 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.159 g
18:2 undifferentiated 0.069 g
18:3 undifferentiated 0.09 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.206 g
18:3 n-6 c,c,c 0 g
20:2 n-6 c,c 0 g
20:3 undifferentiated 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Acizi grași trans trans-monoenoic, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 8.23 g 16%
Triptofan 0.1 g
Treonină 0.289 g
Izoleucină 0.387 g
Leucină 0.7 g
Lizină 0.52 g
Metionină 0.111 g
Cisteină 0.076 g
Fenilalanină 0.471 g
Tirozină 0.197 g
Valină 0.504 g
Arginină 0.415 g
Histidină 0.206 g
Alanină 0.369 g
Acid aspartic 1.056 g
Acid glutamic 1.259 g
Glicină 0.326 g
Prolină 0.454 g
Serină 0.479 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 63.81 g
Cenușă 1.3 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.