Fasole galbene, boabe mature, gătite, fierte, cu sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Beans, yellow, mature seeds, cooked, boiled, with salt
Cod USDA: 16348

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 144 kcal 7%
Calori din carbohidrați 102.9 kcal
Calorii din lipide 9 kcal
Calorii din proteine 31.8 kcal
Energie 601 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 25.28 g 8%
Fibre alimentare, total 10.4 g 42%
Glucide, total 0.34 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 62 mg 6%
Fier, Fe 2.48 mg 14%
Magnesiu, Mg 74 mg 19%
Fosfor, P 183 mg 18%
Potasiu, K 325 mg 9%
Sodiu, Na 241 mg 10%
Zinc, Zn 1.06 mg 7%
Cupru, Cu 0.186 mg 9%
Mangan, Mn 0.455 mg 23%
Seleniu, Se 1.3 μg 2%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 1.8 mg 3%
Vitamina B-1, tiamină 0.187 mg 12%
Vitamina B-2, riboflavină 0.103 mg 6%
Vitamina B-3, niacină 0.708 mg 4%
Acid pantotenic 0.229 mg 2%
Vitamina B-6 0.129 mg 6%
Folat, total 81 μg 20%
Acid folic 0 μg
Folat 81 μg
Folat, DFE 81 μg
Colină, total 35.2 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 2 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 0 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.94 mg 5%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 3.5 μg 4%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 1.08 g 2%
Acizi grași saturați, total 0.279 g 1%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0.001 g
16:0 0.262 g
18:0 0.017 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.094 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 0.094 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.466 g
18:2 undifferentiated 0.253 g
18:3 undifferentiated 0.212 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 9.16 g 18%
Triptofan 0.108 g
Treonină 0.386 g
Izoleucină 0.405 g
Leucină 0.732 g
Lizină 0.629 g
Metionină 0.138 g
Cisteină 0.1 g
Fenilalanină 0.496 g
Tirozină 0.258 g
Valină 0.479 g
Arginină 0.567 g
Histidină 0.255 g
Alanină 0.384 g
Acid aspartic 1.108 g
Acid glutamic 1.397 g
Glicină 0.358 g
Prolină 0.388 g
Serină 0.498 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 62.98 g
Cenușă 1.5 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.