Fasole galbene, boabe mature, crude - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Phaseolus vulgaris
Nume original USDA: Beans, yellow, mature seeds, raw
Cod USDA: 16047

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 345 kcal 17%
Calori din carbohidrați 247 kcal
Calorii din lipide 21.8 kcal
Calorii din proteine 76.3 kcal
Energie 1443 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 60.7 g 20%
Fibre alimentare, total 25.1 g 100%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 166 mg 17%
Fier, Fe 7.01 mg 39%
Magnesiu, Mg 222 mg 56%
Fosfor, P 488 mg 49%
Potasiu, K 1042 mg 30%
Sodiu, Na 12 mg 1%
Zinc, Zn 2.83 mg 19%
Cupru, Cu 0.639 mg 32%
Mangan, Mn 1.286 mg 64%
Seleniu, Se 12.8 μg 18%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.69 mg 46%
Vitamina B-2, riboflavină 0.33 mg 19%
Vitamina B-3, niacină 2.43 mg 12%
Acid pantotenic 0.734 mg 7%
Vitamina B-6 0.442 mg 22%
Folat, total 389 μg 97%
Acid folic 0 μg
Folat 389 μg
Folat, DFE 389 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 6 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 2.6 g 4%
Acizi grași saturați, total 0.671 g 3%
14:0 0.002 g
16:0 0.629 g
18:0 0.04 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.226 g
18:1 undifferentiated 0.226 g
Acizi grași polinesaturați, total 1.118 g
18:2 undifferentiated 0.609 g
18:3 undifferentiated 0.51 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 22 g 44%
Triptofan 0.26 g
Treonină 0.926 g
Izoleucină 0.972 g
Leucină 1.756 g
Lizină 1.51 g
Metionină 0.331 g
Cisteină 0.239 g
Fenilalanină 1.19 g
Tirozină 0.62 g
Valină 1.151 g
Arginină 1.362 g
Histidină 0.612 g
Alanină 0.922 g
Acid aspartic 2.661 g
Acid glutamic 3.355 g
Glicină 0.859 g
Prolină 0.933 g
Serină 1.197 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 11.1 g
Cenușă 3.6 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.