Fasole albe mici, boabe mature, gătite, fierte, cu sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Beans, small white, mature seeds, cooked, boiled, with salt
Cod USDA: 16346

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 142 kcal 7%
Calori din carbohidrați 105 kcal
Calorii din lipide 5.4 kcal
Calorii din proteine 31.1 kcal
Energie 594 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 25.81 g 9%
Fibre alimentare, total 10.4 g 42%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 73 mg 7%
Fier, Fe 2.84 mg 16%
Magnesiu, Mg 68 mg 17%
Fosfor, P 169 mg 17%
Potasiu, K 463 mg 13%
Sodiu, Na 238 mg 10%
Zinc, Zn 1.09 mg 7%
Cupru, Cu 0.149 mg 7%
Mangan, Mn 0.51 mg 26%
Seleniu, Se 1.3 μg 2%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.236 mg 16%
Vitamina B-2, riboflavină 0.059 mg 3%
Vitamina B-3, niacină 0.272 mg 1%
Acid pantotenic 0.251 mg 3%
Vitamina B-6 0.127 mg 6%
Folat, total 137 μg 34%
Acid folic 0 μg
Folat 137 μg
Folat, DFE 137 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.64 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.166 g 1%
14:0 0 g
16:0 0.155 g
18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.056 g
18:1 undifferentiated 0.056 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.276 g
18:2 undifferentiated 0.15 g
18:3 undifferentiated 0.126 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 8.97 g 18%
Triptofan 0.106 g
Treonină 0.377 g
Izoleucină 0.396 g
Leucină 0.716 g
Lizină 0.616 g
Metionină 0.135 g
Cisteină 0.098 g
Fenilalanină 0.485 g
Tirozină 0.253 g
Valină 0.469 g
Arginină 0.555 g
Histidină 0.25 g
Alanină 0.376 g
Acid aspartic 1.085 g
Acid glutamic 1.368 g
Glicină 0.35 g
Prolină 0.38 g
Serină 0.488 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 63.24 g
Cenușă 1.34 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.