Fasole albe cu bobul mare, ”great northern beans”, boabe mature, gătite, fierte, cu sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Beans, great northern, mature seeds, cooked, boiled, with salt
Cod USDA: 16325

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 118 kcal 6%
Calori din carbohidrați 85.8 kcal
Calorii din lipide 3.8 kcal
Calorii din proteine 28.9 kcal
Energie 494 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 21.09 g 7%
Fibre alimentare, total 7 g 28%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 68 mg 7%
Fier, Fe 2.13 mg 12%
Magnesiu, Mg 50 mg 13%
Fosfor, P 165 mg 17%
Potasiu, K 391 mg 11%
Sodiu, Na 238 mg 10%
Zinc, Zn 0.88 mg 6%
Cupru, Cu 0.247 mg 12%
Mangan, Mn 0.518 mg 26%
Seleniu, Se 4.1 μg 6%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 1.3 mg 2%
Vitamina B-1, tiamină 0.158 mg 11%
Vitamina B-2, riboflavină 0.059 mg 3%
Vitamina B-3, niacină 0.681 mg 3%
Acid pantotenic 0.266 mg 3%
Vitamina B-6 0.117 mg 6%
Folat, total 102 μg 26%
Acid folic 0 μg
Folat 102 μg
Folat, DFE 102 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 1 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.45 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.14 g 1%
16:0 0.132 g
18:0 0.008 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.021 g
18:1 undifferentiated 0.021 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.187 g
18:2 undifferentiated 0.103 g
18:3 undifferentiated 0.084 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 8.33 g 17%
Triptofan 0.099 g
Treonină 0.351 g
Izoleucină 0.368 g
Leucină 0.665 g
Lizină 0.572 g
Metionină 0.125 g
Cisteină 0.091 g
Fenilalanină 0.451 g
Tirozină 0.235 g
Valină 0.436 g
Arginină 0.516 g
Histidină 0.232 g
Alanină 0.349 g
Acid aspartic 1.008 g
Acid glutamic 1.27 g
Glicină 0.325 g
Prolină 0.353 g
Serină 0.453 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 69 g
Cenușă 1.14 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.