Făină de sorg, rafinată, neîmbogățită - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Sorghum flour, refined, unenriched
Cod USDA: 20650

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 357 kcal 18%
Calori din carbohidrați 0 kcal
Calorii din lipide 0 kcal
Calorii din proteine 0 kcal
Energie 1492 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 76.85 g 26%
Fibre alimentare, total 1.9 g 8%
Sucroză 0 g
Glucoză (dextroză) 0.34 g
Fructoză 0 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 6 mg 1%
Fier, Fe 0.97 mg 5%
Magnesiu, Mg 31 mg 8%
Fosfor, P 87 mg 9%
Potasiu, K 145 mg 4%
Sodiu, Na 1 mg 0%
Zinc, Zn 0.47 mg 3%
Cupru, Cu 0.009 mg 0%
Mangan, Mn 0.43 mg 22%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0.6 mg 1%
Vitamina B-1, tiamină 0.09 mg 6%
Vitamina B-2, riboflavină 0.005 mg 0%
Vitamina B-3, niacină 1.329 mg 7%
Acid pantotenic 0.184 mg 2%
Vitamina B-6 0.068 mg 3%
Retinol 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 1.24 g 2%
Acizi grași saturați, total 0.303 g 2%
15:0 0.003 g
16:0 0.269 g
17:0 0.001 g
18:0 0.025 g
20:0 0.003 g
24:0 0.003 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.385 g
16:1 undifferentiated 0.006 g
16:1 t 0.001 g
18:1 undifferentiated 0.376 g
20:1 0.003 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.475 g
18:2 undifferentiated 0.475 g
Acizi grași trans, total 0.001 g
Acizi grași trans trans-monoenoic, total 0.001 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 9.53 g 19%

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 11.92 g
Cenușă 0.47 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.