Făină de soia, degresată, crudă - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Soy meal, defatted, raw
Cod USDA: 16119

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 337 kcal 17%
Calori din carbohidrați 146.1 kcal
Calorii din lipide 20 kcal
Calorii din proteine 170.7 kcal
Energie 1409 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 35.89 g 12%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 244 mg 24%
Fier, Fe 13.7 mg 76%
Magnesiu, Mg 306 mg 77%
Fosfor, P 701 mg 70%
Potasiu, K 2490 mg 71%
Sodiu, Na 3 mg 0%
Zinc, Zn 5.06 mg 34%
Cupru, Cu 2 mg 100%
Mangan, Mn 3.8 mg 190%
Seleniu, Se 3.3 μg 5%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.691 mg 46%
Vitamina B-2, riboflavină 0.251 mg 15%
Vitamina B-3, niacină 2.587 mg 13%
Acid pantotenic 1.976 mg 20%
Vitamina B-6 0.569 mg 28%
Folat, total 303 μg 76%
Acid folic 0 μg
Folat 303 μg
Folat, DFE 303 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 40 IU 1%
Vitamina A, RAE 2 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 2.39 g 4%
Acizi grași saturați, total 0.268 g 1%
14:0 0.005 g
16:0 0.196 g
18:0 0.066 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.409 g
16:1 undifferentiated 0.005 g
18:1 undifferentiated 0.404 g
Acizi grași polinesaturați, total 1.045 g
18:2 undifferentiated 0.921 g
18:3 undifferentiated 0.123 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 49.2 g 98%
Triptofan 0.653 g
Treonină 1.952 g
Izoleucină 2.18 g
Leucină 3.66 g
Lizină 2.991 g
Metionină 0.606 g
Cisteină 0.724 g
Fenilalanină 2.346 g
Tirozină 1.7 g
Valină 2.243 g
Arginină 3.487 g
Histidină 1.212 g
Alanină 2.117 g
Acid aspartic 5.651 g
Acid glutamic 8.705 g
Glicină 2.078 g
Prolină 2.629 g
Serină 2.605 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 6.94 g
Cenușă 5.58 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.