Făină de soia, conținut redus de grăsimi - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Soy flour, low-fat
Cod USDA: 16118

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 372 kcal 19%
Calori din carbohidrați 124.7 kcal
Calorii din lipide 74.5 kcal
Calorii din proteine 172.8 kcal
Energie 1557 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 30.63 g 10%
Fibre alimentare, total 16 g 64%
Glucide, total 9.33 g
Amidon 5.25 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 285 mg 29%
Fier, Fe 8.2 mg 46%
Magnesiu, Mg 285 mg 71%
Fosfor, P 675 mg 68%
Potasiu, K 2090 mg 60%
Sodiu, Na 9 mg 0%
Zinc, Zn 4.1 mg 27%
Cupru, Cu 1.6 mg 80%
Mangan, Mn 3.15 mg 158%
Seleniu, Se 58.9 μg 84%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 1.088 mg 73%
Vitamina B-2, riboflavină 0.28 mg 16%
Vitamina B-3, niacină 2.95 mg 15%
Acid pantotenic 1.55 mg 16%
Vitamina B-6 1.05 mg 53%
Folat, total 289 μg 72%
Acid folic 0 μg
Folat 289 μg
Folat, DFE 289 μg
Colină, total 191.7 mg
Betaine 2.8 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 40 IU 1%
Vitamina A, RAE 2 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 24 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.55 mg 3%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0.05 mg
Tocoferol, gama 6.03 mg
Tocoferol, delta 2.61 mg
Tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 3.9 μg 5%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 8.9 g 14%
Acizi grași saturați, total 1.29 g 6%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
15:0 0 g
16:0 0.885 g
17:0 0 g
18:0 0.355 g
20:0 0.025 g
22:0 0.02 g
24:0 0.005 g
Acizi grași mononesaturați, total 1.46 g
14:1 0 g
15:1 0 g
16:1 undifferentiated 0 g
17:1 0 g
18:1 undifferentiated 1.45 g
20:1 0.01 g
22:1 undifferentiated 0 g
24:1 c 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 4.215 g
18:2 undifferentiated 3.66 g
18:3 undifferentiated 0.555 g
18:4 0 g
20:2 n-6 c,c 0 g
20:3 undifferentiated 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
21:5 0 g
22:4 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 49.81 g 100%

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 4.61 g
Cenușă 6.04 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.