Făină de orez alb, neîmbogățită - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Rice flour, white, unenriched
Cod USDA: 20061

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 366 kcal 18%
Calori din carbohidrați 333.3 kcal
Calorii din lipide 11.9 kcal
Calorii din proteine 22.7 kcal
Energie 1531 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 80.13 g 27%
Fibre alimentare, total 2.4 g 10%
Glucide, total 0.12 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 10 mg 1%
Fier, Fe 0.35 mg 2%
Magnesiu, Mg 35 mg 9%
Fosfor, P 98 mg 10%
Potasiu, K 76 mg 2%
Sodiu, Na 0 mg 0%
Zinc, Zn 0.8 mg 5%
Cupru, Cu 0.13 mg 7%
Mangan, Mn 1.2 mg 60%
Seleniu, Se 15.1 μg 22%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.138 mg 9%
Vitamina B-2, riboflavină 0.021 mg 1%
Vitamina B-3, niacină 2.59 mg 13%
Acid pantotenic 0.819 mg 8%
Vitamina B-6 0.436 mg 22%
Folat, total 4 μg 1%
Acid folic 0 μg
Folat 4 μg
Folat, DFE 4 μg
Colină, total 5.8 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 0 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 0 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.11 mg 1%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 0 μg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 1.42 g 2%
Acizi grași saturați, total 0.386 g 2%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0.008 g
16:0 0.345 g
18:0 0.026 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.442 g
16:1 undifferentiated 0.005 g
18:1 undifferentiated 0.436 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.379 g
18:2 undifferentiated 0.313 g
18:3 undifferentiated 0.067 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 5.95 g 12%
Triptofan 0.072 g
Treonină 0.21 g
Izoleucină 0.244 g
Leucină 0.488 g
Lizină 0.207 g
Metionină 0.144 g
Cisteină 0.107 g
Fenilalanină 0.317 g
Tirozină 0.314 g
Valină 0.348 g
Arginină 0.516 g
Histidină 0.149 g
Alanină 0.332 g
Acid aspartic 0.549 g
Acid glutamic 1.097 g
Glicină 0.267 g
Prolină 0.278 g
Serină 0.31 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 11.89 g
Cenușă 0.61 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.