Cușcuș, uscat - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Couscous, dry
Cod USDA: 20028

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 376 kcal 19%
Calori din carbohidrați 319 kcal
Calorii din lipide 5.4 kcal
Calorii din proteine 51.7 kcal
Energie 1573 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 77.43 g 26%
Fibre alimentare, total 5 g 20%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 24 mg 2%
Fier, Fe 1.08 mg 6%
Magnesiu, Mg 44 mg 11%
Fosfor, P 170 mg 17%
Potasiu, K 166 mg 5%
Sodiu, Na 10 mg 0%
Zinc, Zn 0.83 mg 6%
Cupru, Cu 0.247 mg 12%
Mangan, Mn 0.78 mg 39%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0 mg 0%
Vitamina B-1, tiamină 0.163 mg 11%
Vitamina B-2, riboflavină 0.078 mg 5%
Vitamina B-3, niacină 3.49 mg 17%
Acid pantotenic 1.243 mg 12%
Vitamina B-6 0.11 mg 6%
Folat, total 20 μg 5%
Acid folic 0 μg
Folat 20 μg
Folat, DFE 20 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 0 IU 0%
Vitamina A, RAE 0 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.64 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.117 g 1%
14:0 0.001 g
16:0 0.109 g
18:0 0.006 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.089 g
16:1 undifferentiated 0.002 g
18:1 undifferentiated 0.086 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.252 g
18:2 undifferentiated 0.24 g
18:3 undifferentiated 0.012 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 12.76 g 26%
Triptofan 0.163 g
Treonină 0.337 g
Izoleucină 0.493 g
Leucină 0.872 g
Lizină 0.245 g
Metionină 0.199 g
Cisteină 0.36 g
Fenilalanină 0.62 g
Tirozină 0.335 g
Valină 0.544 g
Arginină 0.47 g
Histidină 0.259 g
Alanină 0.374 g
Acid aspartic 0.521 g
Acid glutamic 4.6 g
Glicină 0.403 g
Prolină 1.404 g
Serină 0.601 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 8.56 g
Cenușă 0.62 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.