Condimente, semințe de mărar - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Anethum graveolens
Nume original USDA: Spices, dill seed
Cod USDA: 2016

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 305 kcal 15%
Calori din carbohidrați 129.6 kcal
Calorii din lipide 121.7 kcal
Calorii din proteine 53.7 kcal
Energie 1276 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 55.17 g 18%
Fibre alimentare, total 21.1 g 84%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 1516 mg 152%
Fier, Fe 16.33 mg 91%
Magnesiu, Mg 256 mg 64%
Fosfor, P 277 mg 28%
Potasiu, K 1186 mg 34%
Sodiu, Na 20 mg 1%
Zinc, Zn 5.2 mg 35%
Cupru, Cu 0.78 mg 39%
Mangan, Mn 1.833 mg 92%
Seleniu, Se 12.1 μg 17%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 21 mg 35%
Vitamina B-1, tiamină 0.418 mg 28%
Vitamina B-2, riboflavină 0.284 mg 17%
Vitamina B-3, niacină 2.807 mg 14%
Vitamina B-6 0.25 mg 13%
Folat, total 10 μg 3%
Acid folic 0 μg
Folat 10 μg
Folat, DFE 10 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 53 IU 1%
Vitamina A, RAE 3 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 14.54 g 22%
Acizi grași saturați, total 0.73 g 4%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0.01 g
14:0 0.01 g
16:0 0.58 g
18:0 0.1 g
Acizi grași mononesaturați, total 9.41 g
16:1 undifferentiated 0.05 g
18:1 undifferentiated 9.36 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 1.01 g
18:2 undifferentiated 0.96 g
18:3 undifferentiated 0.15 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 124 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 15.98 g 32%
Treonină 0.575 g
Izoleucină 0.767 g
Leucină 0.925 g
Lizină 1.038 g
Metionină 0.143 g
Fenilalanină 0.67 g
Valină 1.12 g
Arginină 1.263 g
Histidină 0.32 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 7.7 g
Cenușă 6.62 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.