Condimente, rozmarin, uscat - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Rosmarinus officinalis
Nume original USDA: Spices, rosemary, dried
Cod USDA: 2036

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 331 kcal 17%
Calori din carbohidrați 192.2 kcal
Calorii din lipide 127.4 kcal
Calorii din proteine 11.9 kcal
Energie 1387 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 64.06 g 21%
Fibre alimentare, total 42.6 g 170%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 1280 mg 128%
Fier, Fe 29.25 mg 163%
Magnesiu, Mg 220 mg 55%
Fosfor, P 70 mg 7%
Potasiu, K 955 mg 27%
Sodiu, Na 50 mg 2%
Zinc, Zn 3.23 mg 22%
Cupru, Cu 0.55 mg 28%
Mangan, Mn 1.867 mg 93%
Seleniu, Se 4.6 μg 7%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 61.2 mg 102%
Vitamina B-1, tiamină 0.514 mg 34%
Vitamina B-2, riboflavină 0.428 mg 25%
Vitamina B-3, niacină 1 mg 5%
Vitamina B-6 1.74 mg 87%
Folat, total 307 μg 77%
Acid folic 0 μg
Folat 307 μg
Folat, DFE 307 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 3128 IU 63%
Vitamina A, RAE 156 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 15.22 g 23%
Acizi grași saturați, total 7.371 g 37%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0.05 g
12:0 0.037 g
14:0 0.315 g
15:0 0.131 g
16:0 4.991 g
17:0 0.094 g
18:0 0.6 g
20:0 0.379 g
22:0 0.387 g
24:0 0.294 g
Acizi grași mononesaturați, total 3.014 g
14:1 0.059 g
16:1 undifferentiated 0.17 g
18:1 undifferentiated 2.66 g
20:1 0.125 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 2.339 g
18:2 undifferentiated 1.16 g
18:3 undifferentiated 1.076 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 58 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 4.88 g 10%

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 9.31 g
Cenușă 6.53 g
Alcool, etilic 0 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.