Condimente, praf de chili - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Spices, chili powder
Cod USDA: 2009

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 282 kcal 14%
Calori din carbohidrați 118.8 kcal
Calorii din lipide 119.5 kcal
Calorii din proteine 43.5 kcal
Energie 1179 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 49.7 g 17%
Fibre alimentare, total 34.8 g 139%
Glucide, total 7.19 g
Sucroză 0.76 g
Glucoză (dextroză) 2.14 g
Fructoză 4.29 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 330 mg 33%
Fier, Fe 17.3 mg 96%
Magnesiu, Mg 149 mg 37%
Fosfor, P 300 mg 30%
Potasiu, K 1950 mg 56%
Sodiu, Na 2867 mg 119%
Zinc, Zn 4.3 mg 29%
Cupru, Cu 1 mg 50%
Mangan, Mn 1.7 mg 85%
Seleniu, Se 20.4 μg 29%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 0.7 mg 1%
Vitamina B-1, tiamină 0.25 mg 17%
Vitamina B-2, riboflavină 0.94 mg 55%
Vitamina B-3, niacină 11.6 mg 58%
Acid pantotenic 0.888 mg 9%
Vitamina B-6 2.094 mg 105%
Folat, total 28 μg 7%
Acid folic 0 μg
Folat 28 μg
Folat, DFE 28 μg
Colină, total 66.5 mg
Betaine 2.7 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 29650 IU 593%
Vitamina A, RAE 1483 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 15000 μg
Caroten, alfa 2090 μg
Cryptoxanthin, beta 3490 μg
Licopen 21 μg
Luteină + zeaxantină 310 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 38.14 mg 191%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0.24 mg
Tocoferol, gama 3.41 mg
Tocoferol, delta 0 mg
Tocotrienol, alfa 3.1 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 2.85 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 105.7 μg 132%
Dihydrophylloquinone 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 14.28 g 22%
Acizi grași saturați, total 2.462 g 12%
4:0 0 g
6:0 0.013 g
8:0 0 g
10:0 0.013 g
12:0 0.081 g
13:0 0.027 g
14:0 0.189 g
15:0 0 g
16:0 1.619 g
17:0 0.014 g
18:0 0.396 g
20:0 0.055 g
22:0 0.055 g
24:0 0 g
Acizi grași mononesaturați, total 3.211 g
14:1 0 g
15:1 0 g
16:1 undifferentiated 0.082 g
17:1 0 g
18:1 undifferentiated 3.116 g
18:1 c 3.116 g
18:1 t 0 g
20:1 0.014 g
22:1 undifferentiated 0 g
24:1 c 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 8.006 g
18:2 undifferentiated 7.473 g
18:3 undifferentiated 0.533 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.519 g
18:3 n-6 c,c,c 0.014 g
18:4 0 g
20:2 n-6 c,c 0 g
20:3 undifferentiated 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Acizi grași trans trans-monoenoic, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 83 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 13.46 g 27%
Triptofan 0.07 g
Treonină 0.27 g
Izoleucină 0.39 g
Leucină 0.63 g
Lizină 0.36 g
Metionină 0.13 g
Cisteină 0.18 g
Fenilalanină 0.37 g
Tirozină 0.19 g
Valină 0.54 g
Arginină 0.49 g
Histidină 0.18 g
Alanină 0.45 g
Acid aspartic 1.69 g
Acid glutamic 1.59 g
Glicină 0.6 g
Prolină 1.25 g
Serină 0.23 g
Hidroxiprolină 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 10.75 g
Cenușă 11.81 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.