Condimente, asmățui, uscat - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Anthriscus cerefolium
Nume original USDA: Spices, chervil, dried
Cod USDA: 2008

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 237 kcal 12%
Calori din carbohidrați 147.3 kcal
Calorii din lipide 32.6 kcal
Calorii din proteine 56.6 kcal
Energie 990 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 49.1 g 16%
Fibre alimentare, total 11.3 g 45%

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 1346 mg 135%
Fier, Fe 31.95 mg 178%
Magnesiu, Mg 130 mg 33%
Fosfor, P 450 mg 45%
Potasiu, K 4740 mg 135%
Sodiu, Na 83 mg 3%
Zinc, Zn 8.8 mg 59%
Cupru, Cu 0.44 mg 22%
Mangan, Mn 2.1 mg 105%
Seleniu, Se 29.3 μg 42%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 50 mg 83%
Vitamina B-1, tiamină 0.38 mg 25%
Vitamina B-2, riboflavină 0.68 mg 40%
Vitamina B-3, niacină 5.4 mg 27%
Vitamina B-6 0.93 mg 47%
Folat, total 274 μg 69%
Acid folic 0 μg
Folat 274 μg
Folat, DFE 274 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 5850 IU 117%
Vitamina A, RAE 293 μg
Retinol 0 μg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 3.9 g 6%
Acizi grași saturați, total 0.169 g 1%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
16:0 0.169 g
18:0 0 g
Acizi grași mononesaturați, total 1.399 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 1.399 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 1.8 g
18:2 undifferentiated 1.8 g
18:3 undifferentiated 0 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 23.2 g 46%

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 7.2 g
Cenușă 16.6 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.