Cartofi piure, preparați în casă, lapte integral și unt adăugate - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added
Cod USDA: 11934

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 113 kcal 6%
Calori din carbohidrați 0 kcal
Calorii din lipide 0 kcal
Calorii din proteine 0 kcal
Energie 471 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 16.81 g 6%
Fibre alimentare, total 1.5 g 6%
Glucide, total 1.43 g
Sucroză 0.15 g
Glucoză (dextroză) 0.29 g
Fructoză 0.24 g
Lactoză 0.71 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 24 mg 2%
Fier, Fe 0.26 mg 1%
Magnesiu, Mg 18 mg 5%
Fosfor, P 45 mg 5%
Potasiu, K 284 mg 8%
Sodiu, Na 317 mg 13%
Zinc, Zn 0.27 mg 2%
Cupru, Cu 0.138 mg 7%
Mangan, Mn 0.114 mg 6%
Seleniu, Se 0.8 μg 1%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 6 mg 10%
Vitamina B-1, tiamină 0.086 mg 6%
Vitamina B-2, riboflavină 0.041 mg 2%
Vitamina B-3, niacină 1.072 mg 5%
Acid pantotenic 0.468 mg 5%
Vitamina B-6 0.222 mg 11%
Folat, total 8 μg 2%
Acid folic 0 μg
Folat 8 μg
Folat, DFE 8 μg
Colină, total 13.5 mg
Betaine 0.3 mg
Vitamina B-12 0.07 μg 1%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 138 IU 3%
Vitamina A, RAE 38 μg
Retinol 37 μg
Caroten, beta 9 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 7 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.12 mg 1%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0 mg
Tocoferol, gama 0 mg
Tocoferol, delta 0 mg
Tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.2 μg
Vitamina D 10 IU 3%
Vitamina K (phylloquinone) 2 μg 3%
Dihydrophylloquinone 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 4.22 g 6%
Acizi grași saturați, total 2.613 g 13%
4:0 0.157 g
6:0 0.102 g
8:0 0.064 g
10:0 0.126 g
12:0 0.131 g
13:0 0 g
14:0 0.38 g
15:0 0 g
16:0 1.114 g
17:0 0.025 g
18:0 0.508 g
20:0 0.006 g
22:0 0 g
24:0 0 g
Acizi grași mononesaturați, total 1.07 g
14:1 0 g
16:1 undifferentiated 0.044 g
18:1 undifferentiated 1.021 g
20:1 0.005 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.199 g
18:2 undifferentiated 0.166 g
18:3 undifferentiated 0.033 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0.149 g
Acizi grași trans trans-monoenoic, total 0.135 g
Acizi grași trans-polyenoic, total 0.013 g
Colesterol 11 mg 4%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 1.86 g 4%
Triptofan 0.033 g
Treonină 0.071 g
Izoleucină 0.082 g
Leucină 0.123 g
Lizină 0.106 g
Metionină 0.033 g
Cisteină 0.02 g
Fenilalanină 0.083 g
Tirozină 0.074 g
Valină 0.107 g
Arginină 0.075 g
Histidină 0.042 g
Alanină 0.058 g
Acid aspartic 0.374 g
Acid glutamic 0.329 g
Glicină 0.052 g
Prolină 0.101 g
Serină 0.077 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 75.61 g
Cenușă 1.5 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.