Cartofi piure, preparați în casă, lapte integral și margarină adăugate - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and margarine added
Cod USDA: 11371

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 113 kcal 6%
Calori din carbohidrați 0 kcal
Calorii din lipide 0 kcal
Calorii din proteine 0 kcal
Energie 474 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 16.94 g 6%
Fibre alimentare, total 1.5 g 6%
Glucide, total 1.41 g
Sucroză 0.16 g
Glucoză (dextroză) 0.3 g
Fructoză 0.24 g
Lactoză 0.71 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 21 mg 2%
Fier, Fe 0.26 mg 1%
Magnesiu, Mg 19 mg 5%
Fosfor, P 48 mg 5%
Potasiu, K 326 mg 9%
Sodiu, Na 333 mg 14%
Zinc, Zn 0.3 mg 2%
Cupru, Cu 0.155 mg 8%
Mangan, Mn 0.113 mg 6%
Seleniu, Se 0.8 μg 1%
Fluor, F 39 μg

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 10.5 mg 18%
Vitamina B-1, tiamină 0.092 mg 6%
Vitamina B-2, riboflavină 0.042 mg 2%
Vitamina B-3, niacină 1.174 mg 6%
Acid pantotenic 0.476 mg 5%
Vitamina B-6 0.247 mg 12%
Folat, total 9 μg 2%
Acid folic 0 μg
Folat 9 μg
Folat, DFE 9 μg
Colină, total 13.5 mg
Betaine 0.2 mg
Vitamina B-12 0.07 μg 1%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 187 IU 4%
Vitamina A, RAE 44 μg
Retinol 41 μg
Caroten, beta 30 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 7 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.42 mg 2%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0.02 mg
Tocoferol, gama 1.99 mg
Tocoferol, delta 0.69 mg
Tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.2 μg
Vitamina D3 (cholecalciferol) 0.2 μg
Vitamina D 7 IU 2%
Vitamina K (phylloquinone) 6 μg 8%
Dihydrophylloquinone 0 μg
Menaquinone-4 0.1 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 4.2 g 6%
Acizi grași saturați, total 0.745 g 4%
4:0 0.008 g
6:0 0.008 g
8:0 0.008 g
10:0 0.009 g
12:0 0.01 g
13:0 0 g
14:0 0.034 g
15:0 0.001 g
16:0 0.393 g
17:0 0.002 g
18:0 0.256 g
20:0 0.009 g
22:0 0.004 g
24:0 0.003 g
Acizi grași mononesaturați, total 1.44 g
14:1 0 g
15:1 0 g
16:1 undifferentiated 0.002 g
17:1 0.001 g
18:1 undifferentiated 1.433 g
20:1 0.005 g
22:1 undifferentiated 0 g
24:1 c 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.892 g
18:2 undifferentiated 0.806 g
18:3 undifferentiated 0.085 g
18:4 0 g
20:2 n-6 c,c 0 g
20:3 undifferentiated 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:4 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0.517 g
Colesterol 1 mg 0%
Fitosteroli 19 mg
Stigmasteroli 2 mg
Campesteroli 3 mg
Beta-sitosterol 12 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 1.96 g 4%
Triptofan 0.03 g
Treonină 0.076 g
Izoleucină 0.087 g
Leucină 0.136 g
Lizină 0.132 g
Metionină 0.037 g
Cisteină 0.022 g
Fenilalanină 0.092 g
Tirozină 0.08 g
Valină 0.116 g
Arginină 0.083 g
Histidină 0.048 g
Alanină 0.062 g
Acid aspartic 0.409 g
Acid glutamic 0.361 g
Glicină 0.055 g
Prolină 0.102 g
Serină 0.094 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 75.25 g
Cenușă 1.65 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.