Cartofi, piure, deshidratați, fulgi fără lapte, sub formă uscată - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Potatoes, mashed, dehydrated, flakes without milk, dry form
Cod USDA: 11378

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 354 kcal 18%
Calori din carbohidrați 327.1 kcal
Calorii din lipide 3.4 kcal
Calorii din proteine 23.2 kcal
Energie 1480 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 81.17 g 27%
Fibre alimentare, total 6.6 g 26%
Glucide, total 3.36 g
Sucroză 0.99 g
Glucoză (dextroză) 0.89 g
Fructoză 0.98 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0.5 g
Galactoză 0 g
Amidon 70.6 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 27 mg 3%
Fier, Fe 1.21 mg 7%
Magnesiu, Mg 66 mg 17%
Fosfor, P 156 mg 16%
Potasiu, K 1098 mg 31%
Sodiu, Na 77 mg 3%
Zinc, Zn 0.7 mg 5%
Cupru, Cu 0.161 mg 8%
Mangan, Mn 0.161 mg 8%
Seleniu, Se 13.4 μg 19%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 81 mg 135%
Vitamina B-1, tiamină 0.988 mg 66%
Vitamina B-2, riboflavină 0.11 mg 6%
Vitamina B-3, niacină 6.264 mg 31%
Acid pantotenic 2.079 mg 21%
Vitamina B-6 0.748 mg 37%
Folat, total 46 μg 12%
Acid folic 0 μg
Folat 46 μg
Folat, DFE 46 μg
Colină, total 54.9 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 11 IU 0%
Vitamina A, RAE 1 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 6 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 37 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.03 mg 0%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Tocoferol, beta 0 mg
Tocoferol, gama 0.01 mg
Tocoferol, delta 0 mg
Tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 8.7 μg 11%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.41 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.169 g 1%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0.001 g
12:0 0.005 g
14:0 0.002 g
15:0 0 g
16:0 0.075 g
17:0 0.001 g
18:0 0.077 g
20:0 0.005 g
22:0 0.002 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.009 g
14:1 0 g
15:1 0 g
16:1 undifferentiated 0.001 g
17:1 0 g
18:1 undifferentiated 0.007 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.143 g
18:2 undifferentiated 0.093 g
18:3 undifferentiated 0.027 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.023 g
18:3 n-6 c,c,c 0 g
18:4 0 g
20:2 n-6 c,c 0 g
20:3 undifferentiated 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 8.34 g 17%
Triptofan 0.079 g
Treonină 0.27 g
Izoleucină 0.272 g
Leucină 0.426 g
Lizină 0.456 g
Metionină 0.127 g
Cisteină 0.109 g
Fenilalanină 0.494 g
Tirozină 0.226 g
Valină 0.427 g
Arginină 0.433 g
Histidină 0.151 g
Alanină 0.286 g
Acid aspartic 1.864 g
Acid glutamic 1.423 g
Glicină 0.243 g
Prolină 0.275 g
Serină 0.324 g
Hidroxiprolină 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 6.58 g
Cenușă 3.5 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.