Broccoli, congelat, sulițe, nepreparate - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Broccoli, frozen, spears, unprepared
Cod USDA: 11094

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 29 kcal 1%
Calori din carbohidrați 19.1 kcal
Calorii din lipide 2.8 kcal
Calorii din proteine 7.5 kcal
Energie 121 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 5.35 g 2%
Fibre alimentare, total 3 g 12%
Glucide, total 1.47 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 41 mg 4%
Fier, Fe 0.72 mg 4%
Magnesiu, Mg 16 mg 4%
Fosfor, P 59 mg 6%
Potasiu, K 250 mg 7%
Sodiu, Na 17 mg 1%
Zinc, Zn 0.34 mg 2%
Cupru, Cu 0.036 mg 2%
Mangan, Mn 0.256 mg 13%
Seleniu, Se 1.9 μg 3%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 68.3 mg 114%
Vitamina B-1, tiamină 0.072 mg 5%
Vitamina B-2, riboflavină 0.114 mg 7%
Vitamina B-3, niacină 0.462 mg 2%
Acid pantotenic 0.242 mg 2%
Vitamina B-6 0.175 mg 9%
Folat, total 94 μg 24%
Acid folic 0 μg
Folat 94 μg
Folat, DFE 94 μg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 1138 IU 23%
Vitamina A, RAE 57 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 675 μg
Caroten, alfa 15 μg
Cryptoxanthin, beta 1 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 1525 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 1.35 mg 7%
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 101.4 μg 127%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.34 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.052 g 0%
16:0 0.046 g
18:0 0.006 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.024 g
18:1 undifferentiated 0.024 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.162 g
18:2 undifferentiated 0.037 g
18:3 undifferentiated 0.125 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 3.06 g 6%
Triptofan 0.032 g
Treonină 0.099 g
Izoleucină 0.119 g
Leucină 0.143 g
Lizină 0.154 g
Metionină 0.037 g
Cisteină 0.022 g
Fenilalanină 0.092 g
Tirozină 0.069 g
Valină 0.14 g
Arginină 0.159 g
Histidină 0.054 g
Alanină 0.129 g
Acid aspartic 0.233 g
Acid glutamic 0.411 g
Glicină 0.104 g
Prolină 0.125 g
Serină 0.109 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 90.55 g
Cenușă 0.7 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.