Broccoli, chinezesc, gătit - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Broccoli, chinese, cooked
Cod USDA: 11969

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 22 kcal 1%
Calori din carbohidrați 13.6 kcal
Calorii din lipide 6 kcal
Calorii din proteine 2.8 kcal
Energie 94 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 3.81 g 1%
Fibre alimentare, total 2.5 g 10%
Glucide, total 0.84 g

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 100 mg 10%
Fier, Fe 0.56 mg 3%
Magnesiu, Mg 18 mg 5%
Fosfor, P 41 mg 4%
Potasiu, K 261 mg 7%
Sodiu, Na 7 mg 0%
Zinc, Zn 0.39 mg 3%
Cupru, Cu 0.061 mg 3%
Mangan, Mn 0.264 mg 13%
Seleniu, Se 1.3 μg 2%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 28.2 mg 47%
Vitamina B-1, tiamină 0.095 mg 6%
Vitamina B-2, riboflavină 0.146 mg 9%
Vitamina B-3, niacină 0.437 mg 2%
Acid pantotenic 0.159 mg 2%
Vitamina B-6 0.07 mg 4%
Folat, total 99 μg 25%
Acid folic 0 μg
Folat 99 μg
Folat, DFE 99 μg
Colină, total 25.3 mg
Betaine 0.1 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 1638 IU 33%
Vitamina A, RAE 82 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 983 μg
Caroten, alfa 0 μg
Cryptoxanthin, beta 0 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 912 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.48 mg 2%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 84.8 μg 106%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.72 g 1%
Acizi grași saturați, total 0.11 g 1%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
16:0 0.094 g
18:0 0.014 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.05 g
16:1 undifferentiated 0 g
18:1 undifferentiated 0.048 g
20:1 0 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.33 g
18:2 undifferentiated 0.076 g
18:3 undifferentiated 0.258 g
18:4 0 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 1.14 g 2%

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 93.54 g
Cenușă 0.79 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.