Banane crude - Valori nutriționale
Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Musa acuminata Colla
Nume original USDA: Bananas, raw
Cod USDA: 9040
Calorii
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Energie | 89 | kcal | 4% |
| Calori din carbohidrați | 82.2 | kcal | |
| Calorii din lipide | 2.8 | kcal | |
| Calorii din proteine | 3.7 | kcal | |
| Energie | 371 | kJ |
Carbohidrați
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Carbohidrați, total | 22.84 | g | 8% |
| Fibre alimentare, total | 2.6 | g | 10% |
| Glucide, total | 12.23 | g | |
| Sucroză | 2.39 | g | |
| Glucoză (dextroză) | 4.98 | g | |
| Fructoză | 4.85 | g | |
| Lactoză | 0 | g | |
| Maltoză | 0.01 | g | |
| Galactoză | 0 | g | |
| Amidon | 5.38 | g |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Minerale
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Calciu, Ca | 5 | mg | 1% |
| Fier, Fe | 0.26 | mg | 1% |
| Magnesiu, Mg | 27 | mg | 7% |
| Fosfor, P | 22 | mg | 2% |
| Potasiu, K | 358 | mg | 10% |
| Sodiu, Na | 1 | mg | 0% |
| Zinc, Zn | 0.15 | mg | 1% |
| Cupru, Cu | 0.078 | mg | 4% |
| Mangan, Mn | 0.27 | mg | 14% |
| Seleniu, Se | 1 | μg | 1% |
| Fluor, F | 2.2 | μg |
Vitamine
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Vitamina C, acid ascorbic total | 8.7 | mg | 15% |
| Vitamina B-1, tiamină | 0.031 | mg | 2% |
| Vitamina B-2, riboflavină | 0.073 | mg | 4% |
| Vitamina B-3, niacină | 0.665 | mg | 3% |
| Acid pantotenic | 0.334 | mg | 3% |
| Vitamina B-6 | 0.367 | mg | 18% |
| Folat, total | 20 | μg | 5% |
| Acid folic | 0 | μg | |
| Folat | 20 | μg | |
| Folat, DFE | 20 | μg | |
| Colină, total | 9.8 | mg | |
| Betaine | 0.1 | mg | |
| Vitamina B-12 | 0 | μg | 0% |
| Vitamina B-12, adăugată | 0 | μg | |
| Vitamina A, IU | 64 | IU | 1% |
| Vitamina A, RAE | 3 | μg | |
| Retinol | 0 | μg | |
| Caroten, beta | 26 | μg | |
| Caroten, alfa | 25 | μg | |
| Cryptoxanthin, beta | 0 | μg | |
| Licopen | 0 | μg | |
| Luteină + zeaxantină | 22 | μg | |
| Vitamina E, alfa-tocopherol | 0.1 | mg | 1% |
| Vitamina E, adăugată | 0 | mg | |
| Tocoferol, beta | 0 | mg | |
| Tocoferol, gama | 0.02 | mg | |
| Tocoferol, delta | 0.01 | mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.06 | mg | |
| Tocotrienol, beta | 0 | mg | |
| Tocotrienol, gama | 0 | mg | |
| Tocotrienol, delta | 0 | mg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | μg | |
| Vitamina D | 0 | IU | 0% |
| Vitamina K (phylloquinone) | 0.5 | μg | 1% |
| Dihydrophylloquinone | 0 | μg |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Lipide și acizi grași
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Lipide, total | 0.33 | g | 1% |
| Acizi grași saturați, total | 0.112 | g | 1% |
| 4:0 | 0 | g | |
| 6:0 | 0 | g | |
| 8:0 | 0 | g | |
| 10:0 | 0.001 | g | |
| 12:0 | 0.002 | g | |
| 14:0 | 0.002 | g | |
| 16:0 | 0.102 | g | |
| 18:0 | 0.005 | g | |
| Acizi grași mononesaturați, total | 0.032 | g | |
| 16:1 undifferentiated | 0.01 | g | |
| 18:1 undifferentiated | 0.022 | g | |
| 20:1 | 0 | g | |
| 22:1 undifferentiated | 0 | g | |
| Acizi grași polinesaturați, total | 0.073 | g | |
| 18:2 undifferentiated | 0.046 | g | |
| 18:3 undifferentiated | 0.027 | g | |
| 18:4 | 0 | g | |
| 20:4 undifferentiated | 0 | g | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0 | g | |
| 22:5 n-3 (DPA) | 0 | g | |
| 22:6 n-3 (DHA) | 0 | g | |
| Acizi grași trans, total | 0 | g | |
| Colesterol | 0 | mg | 0% |
| Fitosteroli | 16 | mg |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Proteine și amino acizi
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Proteine | 1.09 | g | 2% |
| Triptofan | 0.009 | g | |
| Treonină | 0.028 | g | |
| Izoleucină | 0.028 | g | |
| Leucină | 0.068 | g | |
| Lizină | 0.05 | g | |
| Metionină | 0.008 | g | |
| Cisteină | 0.009 | g | |
| Fenilalanină | 0.049 | g | |
| Tirozină | 0.009 | g | |
| Valină | 0.047 | g | |
| Arginină | 0.049 | g | |
| Histidină | 0.077 | g | |
| Alanină | 0.04 | g | |
| Acid aspartic | 0.124 | g | |
| Acid glutamic | 0.152 | g | |
| Glicină | 0.038 | g | |
| Prolină | 0.028 | g | |
| Serină | 0.04 | g |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Alte informații
| Nutrient | UM | %DZR | |
| Apă | 74.91 | g | |
| Cenușă | 0.82 | g | |
| Alcool, etilic | 0 | g | |
| Cafeină | 0 | mg | |
| Teobromină | 0 | mg |
Note
- Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
- Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.