Avocado crude, California - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Denumire științifică: Persea americana
Nume original USDA: Avocados, raw, California
Cod USDA: 9038

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 167 kcal 8%
Calori din carbohidrați 31.1 kcal
Calorii din lipide 129 kcal
Calorii din proteine 6.6 kcal
Energie 697 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 8.64 g 3%
Fibre alimentare, total 6.8 g 27%
Glucide, total 0.3 g
Sucroză 0.06 g
Glucoză (dextroză) 0.08 g
Fructoză 0.08 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0.08 g
Amidon 0.11 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 13 mg 1%
Fier, Fe 0.61 mg 3%
Magnesiu, Mg 29 mg 7%
Fosfor, P 54 mg 5%
Potasiu, K 507 mg 14%
Sodiu, Na 8 mg 0%
Zinc, Zn 0.68 mg 5%
Cupru, Cu 0.17 mg 9%
Mangan, Mn 0.149 mg 7%
Seleniu, Se 0.4 μg 1%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 8.8 mg 15%
Vitamina B-1, tiamină 0.075 mg 5%
Vitamina B-2, riboflavină 0.143 mg 8%
Vitamina B-3, niacină 1.912 mg 10%
Acid pantotenic 1.463 mg 15%
Vitamina B-6 0.287 mg 14%
Folat, total 89 μg 22%
Acid folic 0 μg
Folat 89 μg
Folat, DFE 89 μg
Colină, total 14.2 mg
Betaine 0.7 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina A, IU 147 IU 3%
Vitamina A, RAE 7 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 63 μg
Caroten, alfa 24 μg
Cryptoxanthin, beta 27 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 271 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 1.97 mg 10%
Tocoferol, beta 0.04 mg
Tocoferol, gama 0.32 mg
Tocoferol, delta 0.02 mg
Tocotrienol, alfa 0.01 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gama 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 21 μg 26%
Dihydrophylloquinone 0 μg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 15.41 g 24%
Acizi grași saturați, total 2.126 g 11%
8:0 0.001 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
15:0 0 g
16:0 2.075 g
17:0 0 g
18:0 0.049 g
20:0 0 g
22:0 0 g
24:0 0 g
Acizi grași mononesaturați, total 9.799 g
14:1 0 g
15:1 0 g
16:1 undifferentiated 0.698 g
17:1 0.01 g
18:1 undifferentiated 9.066 g
20:1 0.025 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 1.816 g
18:2 undifferentiated 1.674 g
18:3 undifferentiated 0.125 g
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.111 g
18:3 n-6 c,c,c 0.015 g
18:4 0 g
20:2 n-6 c,c 0 g
20:3 undifferentiated 0.016 g
20:4 undifferentiated 0 g
20:5 n-3 (EPA) 0 g
22:5 n-3 (DPA) 0 g
22:6 n-3 (DHA) 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Stigmasteroli 2 mg
Campesteroli 5 mg
Beta-sitosterol 76 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 1.96 g 4%
Triptofan 0.025 g
Treonină 0.072 g
Izoleucină 0.083 g
Leucină 0.141 g
Lizină 0.129 g
Metionină 0.037 g
Cisteină 0.027 g
Fenilalanină 0.095 g
Tirozină 0.048 g
Valină 0.105 g
Arginină 0.087 g
Histidină 0.048 g
Alanină 0.106 g
Acid aspartic 0.232 g
Acid glutamic 0.282 g
Glicină 0.102 g
Prolină 0.096 g
Serină 0.112 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 72.33 g
Cenușă 1.66 g

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.