Ardei grași, verzi, gătiți, fierți, drenați, cu sare - Valori nutriționale
Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Peppers, sweet, green, cooked, boiled, drained, with salt
Cod USDA: 11822
Calorii
Nutrient | UM | %DZR | |
Energie | 26 | kcal | 1% |
Calori din carbohidrați | 21.8 | kcal | |
Calorii din lipide | 1.7 | kcal | |
Calorii din proteine | 2.2 | kcal | |
Energie | 108 | kJ |
Carbohidrați
Nutrient | UM | %DZR | |
Carbohidrați, total | 6.11 | g | 2% |
Fibre alimentare, total | 1.2 | g | 5% |
Glucide, total | 3.19 | g | |
Sucroză | 0.15 | g | |
Glucoză (dextroză) | 1.55 | g | |
Fructoză | 1.5 | g | |
Lactoză | 0 | g | |
Maltoză | 0 | g | |
Galactoză | 0 | g |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Minerale
Nutrient | UM | %DZR | |
Calciu, Ca | 9 | mg | 1% |
Fier, Fe | 0.46 | mg | 3% |
Magnesiu, Mg | 10 | mg | 3% |
Fosfor, P | 18 | mg | 2% |
Potasiu, K | 166 | mg | 5% |
Sodiu, Na | 238 | mg | 10% |
Zinc, Zn | 0.12 | mg | 1% |
Cupru, Cu | 0.065 | mg | 3% |
Mangan, Mn | 0.115 | mg | 6% |
Seleniu, Se | 0.3 | μg | 0% |
Vitamine
Nutrient | UM | %DZR | |
Vitamina C, acid ascorbic total | 74.4 | mg | 124% |
Vitamina B-1, tiamină | 0.059 | mg | 4% |
Vitamina B-2, riboflavină | 0.03 | mg | 2% |
Vitamina B-3, niacină | 0.477 | mg | 2% |
Acid pantotenic | 0.079 | mg | 1% |
Vitamina B-6 | 0.233 | mg | 12% |
Folat, total | 16 | μg | 4% |
Acid folic | 0 | μg | |
Folat | 16 | μg | |
Folat, DFE | 16 | μg | |
Colină, total | 7.4 | mg | |
Vitamina B-12 | 0 | μg | 0% |
Vitamina B-12, adăugată | 0 | μg | |
Vitamina A, IU | 468 | IU | 9% |
Vitamina A, RAE | 23 | μg | |
Retinol | 0 | μg | |
Caroten, beta | 264 | μg | |
Caroten, alfa | 26 | μg | |
Cryptoxanthin, beta | 8 | μg | |
Licopen | 0 | μg | |
Luteină + zeaxantină | 431 | μg | |
Vitamina E, alfa-tocopherol | 0.5 | mg | 3% |
Vitamina E, adăugată | 0 | mg | |
Vitamina D (D2 + D3) | 0 | μg | |
Vitamina D | 0 | IU | 0% |
Vitamina K (phylloquinone) | 9.8 | μg | 12% |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Lipide și acizi grași
Nutrient | UM | %DZR | |
Lipide, total | 0.2 | g | 0% |
Acizi grași saturați, total | 0.029 | g | 0% |
4:0 | 0 | g | |
6:0 | 0 | g | |
8:0 | 0 | g | |
10:0 | 0 | g | |
12:0 | 0 | g | |
14:0 | 0 | g | |
16:0 | 0.022 | g | |
18:0 | 0.007 | g | |
Acizi grași mononesaturați, total | 0.013 | g | |
16:1 undifferentiated | 0.001 | g | |
18:1 undifferentiated | 0.012 | g | |
22:1 undifferentiated | 0 | g | |
Acizi grași polinesaturați, total | 0.106 | g | |
18:2 undifferentiated | 0.096 | g | |
18:3 undifferentiated | 0.01 | g | |
20:4 undifferentiated | 0 | g | |
Acizi grași trans, total | 0 | g | |
Colesterol | 0 | mg | 0% |
Fitosteroli | 9 | mg |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Proteine și amino acizi
Nutrient | UM | %DZR | |
Proteine | 0.92 | g | 2% |
Triptofan | 0.012 | g | |
Treonină | 0.034 | g | |
Izoleucină | 0.03 | g | |
Leucină | 0.048 | g | |
Lizină | 0.041 | g | |
Metionină | 0.011 | g | |
Cisteină | 0.018 | g | |
Fenilalanină | 0.029 | g | |
Tirozină | 0.019 | g | |
Valină | 0.039 | g | |
Arginină | 0.044 | g | |
Histidină | 0.019 | g | |
Alanină | 0.038 | g | |
Acid aspartic | 0.132 | g | |
Acid glutamic | 0.122 | g | |
Glicină | 0.034 | g | |
Prolină | 0.04 | g | |
Serină | 0.037 | g |
+ mai multe detalii- mai puține detalii
Alte informații
Nutrient | UM | %DZR | |
Apă | 91.87 | g | |
Cenușă | 0.9 | g | |
Alcool, etilic | 0 | g | |
Cafeină | 0 | mg | |
Teobromină | 0 | mg |
Note
- Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
- Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.