Ardei grași, verzi, gătiți, fierți, drenați, cu sare - Valori nutriționale

Valori nutriționale pentru o porție de: 100 grame
Nume original USDA: Peppers, sweet, green, cooked, boiled, drained, with salt
Cod USDA: 11822

Calorii

Nutrient UM %DZR
Energie 26 kcal 1%
Calori din carbohidrați 21.8 kcal
Calorii din lipide 1.7 kcal
Calorii din proteine 2.2 kcal
Energie 108 kJ

Carbohidrați

Nutrient UM %DZR
Carbohidrați, total 6.11 g 2%
Fibre alimentare, total 1.2 g 5%
Glucide, total 3.19 g
Sucroză 0.15 g
Glucoză (dextroză) 1.55 g
Fructoză 1.5 g
Lactoză 0 g
Maltoză 0 g
Galactoză 0 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Minerale

Nutrient UM %DZR
Calciu, Ca 9 mg 1%
Fier, Fe 0.46 mg 3%
Magnesiu, Mg 10 mg 3%
Fosfor, P 18 mg 2%
Potasiu, K 166 mg 5%
Sodiu, Na 238 mg 10%
Zinc, Zn 0.12 mg 1%
Cupru, Cu 0.065 mg 3%
Mangan, Mn 0.115 mg 6%
Seleniu, Se 0.3 μg 0%

Vitamine

Nutrient UM %DZR
Vitamina C, acid ascorbic total 74.4 mg 124%
Vitamina B-1, tiamină 0.059 mg 4%
Vitamina B-2, riboflavină 0.03 mg 2%
Vitamina B-3, niacină 0.477 mg 2%
Acid pantotenic 0.079 mg 1%
Vitamina B-6 0.233 mg 12%
Folat, total 16 μg 4%
Acid folic 0 μg
Folat 16 μg
Folat, DFE 16 μg
Colină, total 7.4 mg
Vitamina B-12 0 μg 0%
Vitamina B-12, adăugată 0 μg
Vitamina A, IU 468 IU 9%
Vitamina A, RAE 23 μg
Retinol 0 μg
Caroten, beta 264 μg
Caroten, alfa 26 μg
Cryptoxanthin, beta 8 μg
Licopen 0 μg
Luteină + zeaxantină 431 μg
Vitamina E, alfa-tocopherol 0.5 mg 3%
Vitamina E, adăugată 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 μg
Vitamina D 0 IU 0%
Vitamina K (phylloquinone) 9.8 μg 12%
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Lipide și acizi grași

Nutrient UM %DZR
Lipide, total 0.2 g 0%
Acizi grași saturați, total 0.029 g 0%
4:0 0 g
6:0 0 g
8:0 0 g
10:0 0 g
12:0 0 g
14:0 0 g
16:0 0.022 g
18:0 0.007 g
Acizi grași mononesaturați, total 0.013 g
16:1 undifferentiated 0.001 g
18:1 undifferentiated 0.012 g
22:1 undifferentiated 0 g
Acizi grași polinesaturați, total 0.106 g
18:2 undifferentiated 0.096 g
18:3 undifferentiated 0.01 g
20:4 undifferentiated 0 g
Acizi grași trans, total 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Fitosteroli 9 mg
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Proteine și amino acizi

Nutrient UM %DZR
Proteine 0.92 g 2%
Triptofan 0.012 g
Treonină 0.034 g
Izoleucină 0.03 g
Leucină 0.048 g
Lizină 0.041 g
Metionină 0.011 g
Cisteină 0.018 g
Fenilalanină 0.029 g
Tirozină 0.019 g
Valină 0.039 g
Arginină 0.044 g
Histidină 0.019 g
Alanină 0.038 g
Acid aspartic 0.132 g
Acid glutamic 0.122 g
Glicină 0.034 g
Prolină 0.04 g
Serină 0.037 g
+ mai multe detalii- mai puține detalii

Alte informații

Nutrient UM %DZR
Apă 91.87 g
Cenușă 0.9 g
Alcool, etilic 0 g
Cafeină 0 mg
Teobromină 0 mg

Note

  • Sursa valorilor nutriționale: USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR-28)
  • Procentele pentru doza zilnică recomandată (%DZR) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta mai mare sau egală cu 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de nevoile tale individuale.